怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以及怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃(chī)葡(pú)萄等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡萄(táo)选购葡萄(táo)时，可以挑选一(yī)些(xiē)熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也(yě)不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残(cán)留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要，最好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄(táo)皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不(bù)要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意(yì)外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟(shú)度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么(me)样(yàng)的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美人指葡(pú)萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往(wǎng)往由于(yú)光照程(chéng)度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全(quán)不(bù)加热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大(dà)限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后(hòu)，营(yíng)养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至(zhì)比炒(chǎo)青菜更狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后，还(hái)会有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平日(rì)独(dú)居一室，不和(hé)维生素(sù)C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会(huì)大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬(shū)菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短(duǎn)时(shí)快速(sù)焯(chāo)烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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