意大(dà)利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么(me)东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的(de)欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时(shí)加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐(yán)一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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