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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶的种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是(shì)我国(guó)茶(chá)树中花香最狷介、花(huā)香类(lèi)型最(zuì)多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤(rǎ往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么ng)肥美(měi)深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具(jù)，不只能(néng)够清洗茶(chá)杯，还能(néng)够温(wēn)杯，以此(cǐ)来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是一种具有中国(guó)特(tè)色的茶，归于闻名(míng)的(de)乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰(huáng)镇，以当地的(de)一座(zuò)凤凰山(shān)命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域(yù)榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯。往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么

　　你也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯(dēng)都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的(de)质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量高的(de)水最适合泡茶(chá)，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能够恰当多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友则放(fàng)少(shǎo)些茶(chá)，依(yī)据自己的品味，投进量多(duō)试(shì)几回，就能把握自(zì)己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡(pào)流(liú)程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶具，然(rán)后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯(bēi)是为(wèi)了(le)避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不(bù)行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫(mò)又称春(chūn)风拂面，在(zài)倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫(mò)，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回(huí)注(zhù)入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加恰(qià)当增出汤的(de)时(shí)刻，茶水倒(dào)到少量时(shí)要一点一(yī)点均匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋(zī)味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是(shì)一种日子(zi)艺术(shù)享受

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