破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗是(shì)可以绞肉的。

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破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗(ma)，破(pò)壁机能绞肉馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁(bì)机(jī)是(shì)料理(lǐ)机(jī)、果汁(zhī)机(jī)、豆浆机等机器的升级版，一般(bān)是(shì)可以用来绞(jiǎo)肉的(de)，但是绞肉一般(bān)不需要打(dǎ)得那么碎，所(suǒ)以(yǐ)不需要用那(nà)么高的转(zhuǎn)速(sù)，而且破壁机(jī)的刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出来的(de)肉馅也会(huì)更加(jiā)细腻有弹性。

　　但(dàn)是(shì)因为肉具有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉(ròu)的时候建议最好是用另(lìng)外(wài)的杯子(zi)，避免和(hé)打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁(bì)机(jī)可以用来(lái)绞(jiǎo)肉，但是使用(yòng)过程中(zhōng)不能加水。

　　再(zài)就是破壁(bì)机不是专门的(de)绞肉机器(qì)，所以每次(cì)加入(rù)的肉(ròu)量不能太多，需要分几次(cì)进行，最好(hǎo)将肉(ròu)切得小一些，将食材放入破壁机(jī)之前需要(yào)进行(xíng)适(shì)当的(de)摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机(jī)的使用过程中的电压是比较强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的(de)一个问题就是(shì)用电(diàn)的安全，还有破(pò)壁机(jī)是一个(gè)靠转速(sù)来工作的电(diàn)器，所以在运行的过程中会产(chǎn)生(shēng)热(rè)量(liàng)，所以要想(xiǎng)很好的保护自(zì)己(jǐ)的破壁机的(de)话，就一定要好好的使用，最好可以(yǐ)在较短的时间里(lǐ)操作(zuò)完。

　　如(rú)果要(yào)连续的工(gōng)作最好也是可(kě)以休(xiū)息缓冲一下，这(zhè)也(yě)是一种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在在工(gōng)作(zuò)的(de)时候一定(dìng)不(bù)能处于(yú)一个(gè)干烧的状态，这样非(fēi)常的容(róng)易(yì)烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉(diào)，在使用的时候一定要(yào)给破壁机加(jiā)满水，在温度比(bǐ)较高(gāo)的(de)时候就不要(yào)触(chù)碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料来源：百度百(bǎi)科-破(pò)壁机

　　参考(kǎo)资料来(lái)源(yuán)：人民网-四(sì)招调出好肉馅

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