紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的(de)呢？并不是甘蔗越粗越长(zhǎng)就越好，过长(zhǎng)的甘蔗(zhè)根部的(de)枝(zhī)节(jié)太密集，甘(gān)蔗渣偏老，其实(shí)根部的一大截吃起来如同嚼蜡(là)，而太粗的甘蔗则很有可能内(nèi)部都是空心的，汁(zhī)水(shuǐ)不一定多(duō)，也不一(yī)定甜，太细(xì)的(de)甘蔗(zhè)则大多数还未成熟(shú)的。关于(yú)紫皮甘蔗怎么挑甜的呢以及紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢(ne)，紫皮甘蔗怎么挑甜的好(hǎo)吃，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的还是苦的，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)，紫皮甘蔗和黑皮(pí)甘蔗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

紫(zǐ)皮甘蔗可以煮(zhǔ)水喝吗

　　紫皮甘蔗是可以煮水喝(hē)的。

　　甘蔗可以煮(zhǔ)水喝。甘蔗的主要成分是(shì)水，水(shuǐ)分占甘蔗的百分(fēn)之八十之多，甘蔗的含(hán)糖量也比较高，一般煮半个小时就可(kě)以。

　　在甘蔗中含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的铁元素，有补血果之称(chēng)，非常适(shì)合女性食用(yòng)，对缺铁性(xìng)贫血有(yǒu)较好的治疗效果。

　　甘蔗(zhè)煮(zhǔ)水可以润肺止咳(ké)、缓解(jiě)低(dī)血糖以及(jí)促进新陈代(dài)谢等。甘蔗煮(zhǔ)水能够(gòu)及时的(de)补充人体代谢所(suǒ)消耗的(de)营养，使机体(tǐ)保持良好(hǎo)的(de)状态，有益于工(gōng)作和学习。

紫皮甘蔗怎么挑甜的呢

　　1、并(bìng)不是(shì)甘蔗越粗越(yuè)长就越好，过(guò)长的甘蔗根部的(de)枝节太密集，甘(gān)蔗渣偏(piān)老，其(qí)实根(gēn)部的一大截(jié)吃起来如同嚼蜡，而太粗(cū)的甘蔗则很有(yǒu)可能内(nèi)部(bù)都是空心的，汁水不一(yī)定(dìng)多，也不一定甜，太(tài)细的甘(gān)蔗则大多数还未成熟(shú)。

　　又甜(tián)又嫩的甘(gān)蔗的体态(tài)均匀，直(zhí)径大约五(wǔ)厘米(mǐ)最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色(sè)也尽量挑(tiāo)颜色(sè)深，并且表皮(pí)坚硬带白霜(shuāng)的(de)，因为颜色(sè)越深(shēn)甘蔗越(yuè)成(chéng)熟，汁水(shuǐ)越多越甜。

　　颜色浅的甘蔗(zhè)通(tōng)常都还没(m一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元éi)有成熟。

　　还(hái)可以闻(wén)一(yī)闻(wén)甘(gān)蔗(zhè)的表皮(pí)，如果散发(fā)出水果的(de)甜香则说明优(yōu)质的甘蔗(zhè)，如果有刺鼻的酸(suān)味，则说(shuō)明甘蔗可能被虫蛀，内部已呈现中(zhōng)空的状(zhuàng)态。

　　3、越(yuè)笔直的(de)甘蔗质量越好，便于食(shí)用，汁水也更多(duō)更甜。

　　通(tōng)常来说，弯弯曲(qū)曲的(de)甘蔗都有虫口，弯折部分很多都是空(kōng)心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么挑选才好吃(chī)

　　 冬季正(zhèng)是吃甘(gān)蔗的时候(hòu)，这时候的甘蔗水(shuǐ)分充足，清脆甘甜(tián)。

　　边(biān)烤炉火边啃甘(gān)蔗，非(fēi)常(cháng)的惬意(yì)。

　　特别过(guò)年(nián)的时吃上几节甘蔗，和年味一起甜进心里(lǐ)。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还是要挑一挑的，有的甘蔗看着(zhe)很壮可能(néng)并不会很甜(tián)。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好(hǎo)吃

　　 1. 选择粗(cū)细。

　　 一(yī)般来说，甘蔗的粗细要均匀(yún)，太细的不能选(xuǎn)，太(tài)粗的不推荐，可以选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色。

　　 选择紫皮甘(gān)蔗时，要(yào)选择色(sè)泽鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色(sè)越(yuè)深(shēn)越(yuè)好。

　　 颜色越深代表甘蔗越老越(yuè)甜，所以皮偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选(xuǎn)择形(xíng)状。

　　 选(xuǎn)择时，选择比较直的(de)甘蔗，头(tóu)少而均匀。

　　 弯着(zhe)腰的甘蔗(zhè)可能(néng)有虫(chóng)子，关节多的(de)甘(gān)蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好(hǎo)的甘蔗闻起来(lái)有淡淡的清(qīng)香。

　　 如果闻起(qǐ)来(lái)无味或有(yǒu)酒精(jīng)味，说明甘蔗已经变质，不易买到(dào)。

　　 5. 触(chù)摸纹理。

　　 新鲜的甘(gān)蔗质地坚硬(yìng)，吃起来(lái)多汁丰满。

　　 不够硬(yìng)的(de)甘蔗一般(bān)不新鲜(xiān)。

甘蔗哪个地(dì)方(fāng)最(zuì)甜

　　 甘(gān)蔗的根更甜(tián)，因为它(tā)吸(xī)收更(gèng)多的养(yǎng)分，会(huì)储存一些(xiē)养分，多余(yú)的(de)养分会转化为(wèi)糖分(fēn)储(chǔ)存在(zài)它的根系中，所(suǒ)以根是(shì)最(zuì)甜的。

　　另外，如果要选择甜(tián)度较高的甘蔗，就要看(kàn)它的(de)皮是(shì)否均匀，摸起来也很硬。

　　 顶部和根部(bù)的粗细应该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润肠通便(biàn)

　　 润(rùn)肠(cháng)通便是(shì)甘蔗最(zuì)主要的(de)功效，因为甘(gān)蔗中含有大量(liàng)的膳食纤维。

　　这种(zhǒng)物质进入人体后能(néng)吸水膨胀。

　　经常发生的便秘有(yǒu)一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元特别好的缓解作用(yòng)。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃甘蔗还可以(yǐ)提高人体(tǐ)的造(zào)血(xuè)功能，因(yīn)为甘蔗是(shì)一种富含微量元素(sù)铁和(hé)铁的水果，是(shì)构成人体血红蛋白的重(zhòng)要物质。

　　同时能促进体内造血干细胞的再生(shēng)，增强体质。

　　血容量对人体常(cháng)发生的(de)贫血、面色暗黄(huáng)、虚弱(ruò)无(wú)力有(yǒu)一定的缓解作(zuò)用。

3. 增强免疫力

　　 增强(qiáng)免(miǎn)疫力也是甘蔗最重要的功效，因为甘(gān)蔗不(bù)仅(jǐn)能让人体吸(xī)入一些糖分(fēn)，还能让人体(tǐ)吸收多(duō)种氨基(jī)酸。

　　它们是人(rén)体(tǐ)蛋白(bái)质的(de)重(zhòng)要组成部分(fēn)。

　　这些(xiē)物质被人体吸收后，对人体有促进作用。

　　免疫球蛋白是合成(chéng)的，可以调节人体(tǐ)免(miǎn)疫系统的(de)功能，增强人体(tǐ)自身的免疫力。

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