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安徽财经大学选课系统,安徽财经大学教务处官网点学生系统 新鲜蔬菜保存方法(生物学方面) 新鲜蔬菜是免税的吗

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新(xīn)鲜蔬菜是免税的(de)吗

  是的,新鲜蔬菜(cài)是免税的。

  蔬菜作为初级农副产品(pǐn)是免税的(de),可是却要分两种状况,一(yī)种(zhǒng)是农业(yè)生产者(zhě)出售的,一种流转(zhuǎn)环节商家(jiā)出售的,二(èr)者开票是不一样的。

  农业(yè)生产(chǎn)者又要区分为(wèi):1.农业(yè)合作社或农(nóng)业生产型公(gōng)司等安排或企业;2.个人(rén),即农人或农业(yè)生产者个人。

新鲜蔬菜保存办法(fǎ)(生物(wù)学(xué)方面)

  1、绿(lǜ)叶菜(cài)。

  一般超市的绿叶菜,商家(jiā)为(wèi)了(le)保鲜可能在(zài)绿叶菜(cài)外表(biǎo)喷洒一些(xiē)水。

  留意此种(zhǒng)状况下,应(yīng)先放在阴(yīn)凉、枯燥、通(tōng)风处(chù)把外表(biǎo)水分(fēn)晒干,沾水蔬(sh安徽财经大学选课系统,安徽财经大学教务处官网点学生系统ū)菜放(fàng)冰箱简单冻坏,尤其是绿叶(yè)菜。

  叶菜类蔬菜(cài)保鲜的要害便是锁水(shuǐ),绝大部分叶(yè)菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适合在(zài)0-4°C下(xià)寄存,也即冰箱保鲜层的温度。

  放入冰箱前,要先去除现已糜烂(làn)和发(fā)黄的(de)叶子,再用厨房纸包好菜的根部,然后用(yòng)保鲜膜(mó)或保鲜袋将(jiāng)菜包(bāo)好,最(zuì)终放入冷藏。

  但需求(qiú)留意的是,不(bù)要靠近(jìn)冰箱内壁寄存(cún),防止冻(dòng)伤蔬菜(cài)。

  2、根茎类。

  红(hóng)薯、马铃薯、萝卜(bo)、莲藕(ǒu)、山药等根茎(jīng)类(lèi)蔬菜,一般不需求放冰箱,只需擦干(gàn)外(wài)表水分后装入保鲜袋或许纸袋,再寄(jì)存在(zài)阴凉(liáng)枯燥处即可,也能够(gòu)给它们包裹上一层报(bào)纸寄(jì)存在阳台避光处,切勿(wù)阳光直射(shè),导致马铃薯等泛青、长芽。

怎么保存新鲜蔬菜

  蔬(shū)菜

  蔬菜(cài)首要分为(wèi)叶菜类、根茎类(lèi)、瓜(guā)果类(lèi)、菌菇类等,一般状况下蔬菜的(de)适合贮藏温度为0℃—10℃,但不同(tóng)种类的贮存温度有所差异。

  叶菜类

  这类蔬菜简(jiǎn)单(dān)腐烂和养分(fēn)丢失。

  绝大部分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适合温度为(wèi)0℃—2℃,不(bù)能低(dī)于0℃。

  需(xū)求留意(yì)的是,绿叶(yè)蔬菜有必(bì)要包好(hǎo)放入(rù)冰箱(xiāng),不要靠近(jìn)冰箱内壁,防止冻(dòng)伤,贮(zhù)存最好安徽财经大学选课系统,安徽财经大学教务处官网点学生系统不超(chāo)越(yuè)3天。

  根茎类

  这类蔬(shū)菜水分含(hán)量相对较少(shǎo),更简单保存(cún),如马铃薯、胡萝卜、白(bái)萝卜、洋葱、白菜等。

  主张整理(lǐ)掉外表泥土(tǔ),掩盖保鲜膜放(fàng)在冰箱或家里阴凉通风的当(dāng)地,可(kě)保存7天左右。

  瓜果类

  ①西红柿、茄子、青椒(jiāo)等,一般可在(zài)低(dī)温下贮存4—5天,西(xī)红柿最好不要放冰箱。

  ②豌豆、扁豆等,假如(rú)外(wài)表(biǎo)有(yǒu)水分,比较简单腐坏,最好风干外表水分(fēn)后放入(rù)冰箱冷藏。

  ③黄瓜、苦瓜、豇豆(dòu)和南瓜等喜(xǐ)温蔬菜,适合寄存在10℃左右,不能低于8℃。

  这类蔬菜不适合(hé)放(fàng)在冰箱,保(bǎo)质期大约(yuē)在5天左右。

  菌菇类

  新(xīn)鲜的菌菇类保鲜期较短(duǎn),在冰箱内寄存大约(yuē)是3—4天。

  留意寄(jì)存前(qián)最好把菌菇外表的水分擦(cā)干。

  引荐几类常温下耐(nài)放的蔬菜:包(bāo)心菜、马铃(líng)薯、胡萝卜、洋葱、花(huā)菜、大白(bái)菜等。

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