鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名(míng)词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用水中的(de)微(wēi)生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼(hū)，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它(tā)的(de)长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是(shì)因为(wèi)它们生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可总监和经理哪个大以说(shuō)它是总监和经理哪个大(shì)一(yī)种(zhǒng)比较常(cháng)见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长得非常的(de)丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一(yī)种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就我国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下(xià)入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调(diào)味，开锅(guō)后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的(de)食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的(de)某次海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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