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人参果可以(yǐ)放(fàng)冰箱保鲜吗

  人参(cān)果(guǒ)是可以放冰箱保鲜的(de)。

  参果可以放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存。人参果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰(bīng)箱的冷藏的温(wēn)度在0~8℃,这样的温度不利于(yú)细(xì)菌、微生物(wù)的繁殖,

  也能(néng)减缓人参果的成熟速(sù)度,延长食物的保(bǎo)鲜(xiān)期,人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约(yuē)在一(yī)个月(yuè)左右,做好能(néng)在这(zhè)个时间内把(bǎ)它吃完。

人参(cān)果怎么挑(tiāo)脆甜的

  1、根(gēn)据(jù)人参(cān)果的外形挑(tiāo)选。

  市(shì)面上很多人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛(fú)似的,这种人参果(guǒ)其(qí)实并(bìng)不正宗。

  一般来(lái)说(shuō),真(zhēn)正的人参果其形状很(hěn)像是心脏型的,或(huò)者椭(tuǒ)圆形的。

  如果(guǒ)你买人参(cān)果看到的是一(yī)些(xiē)奇形怪(guài)状的话,千万不要(yào)买了,以免(miǎn)会(huì)上当受骗。

  2、根据人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择。

  如果想要吃到的(de)是(shì)成熟的人参(cān)果(guǒ),那么其表皮(pí)应当是(shì)呈金(jīn)黄色的(de),当然很(hěn)多成(chéng)熟的人参果还带有紫色的(de)条纹(wén)。

  如(rú)果买到的是这(zhè)类型的(de)人参果,那么不仅果肉清爽多汁,而且口感(gǎn)也很(hěn)好哟(yō)。

  3、根据人参果所呈现的色泽来选(xuǎn)择。

  如果(guǒ)发(fā)现拿在手里的人参果,其(qí)色(sè)泽非常的鲜亮,而且表皮(pí)也十(shí)分(fēn)的(de)光滑(huá),摸起来没有什么(me)干瘪(biě)、褶皱的话(huà),这类(lèi)型的(de)人(rén)参(cān)果质地上乘(chéng),是很值得购买的。

怎么(me)挑人参果好吃

  人参果,原名叫香(当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思xiāng)瓜茄,又名长寿果、凤果,原产自南美洲的安第斯山,引(yǐn)进中国后,根据(jù)我们当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思的神话给它(tā)取了“人参果”这一名字。

  人参果中含(hán)有硒和钴等18种(zhǒng)人体必(bì)需的微量元素,同时(shí)脂肪含(hán)量和当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思糖含量都不高,可以说是(shì)营养价值(zhí)很高的一种水果。

  人参果吃(chī)起来(lái)也(yě)是清香美味,脆(cuì)嫩多汁(zhī),因此受到不少朋友的喜欢。

  人参果好(hǎo)归好,但是(shì)怎么挑人参果,很(hěn)多朋友却并不晓得。

  下面,就和大家具体说说人参(cān)果的挑选方法。

  挑人(rén)参果(guǒ)的形(xíng)状

  市面上卖的人参果里,大致(zhì)可以分为两种形状(zhuàng),一种是圆形的,还有一种是长形的(de)。

  圆形的(de)人参果,外表偏(piān)正(zhèng)圆(yuán)形(xíng),颜色偏黄色,果肉中水分含量充足,吃起来嫩爽多(duō)汁,口感比较甜;长形的(de)人参果,外形(xíng)偏细长(zhǎng)状,颜(yán)色偏(piān)白色或者白紫色,果(guǒ)肉中(zhōng)水分含(hán)量略少,吃起来有(yǒu)点(diǎn)沙,口(kǒu)感也(yě)比较淡(dàn),甚至还会有股鱼腥味,因(yīn)此没有圆形的人(rén)参(cān)果好(hǎo)吃。

  一句(jù)话总结,挑人(rén)参果时,记得看下形状,优选圆形的人(rén)参果(guǒ),味道比长形的人(rén)参果更加甘甜。

  挑人参果(guǒ)的表皮

  成熟后的人参(cān)果,表皮为(wèi)金(jīn)黄色,看上去也比较(jiào)光滑,上面还带有紫(zǐ)色的条纹,色(sè)泽比较鲜亮,这样的人参(cān)果,通常汁多肉甜(tián),口感(gǎn)非(fēi)常好;如果人(rén)参果表(biǎo)皮看上(shàng)去没有光泽感,比较黯(àn)淡,或者有干瘪、褶皱(zhòu)的现象,说明已经熟过了,或者放很(hěn)久了,口(kǒu)感通常(cháng)不太好,吃(chī)起来可能还有一(yī)股涩涩的味道。

  一句话总结,挑人(rén)参(cān)果时(shí),记得看下果皮(pí)的(de)颜色和状态,优选(xuǎn)表皮为(wèi)金黄色(sè),带有(yǒu)光泽感的人(rén)参果,这样的人参果,味道通常比较甜(tián)。

  挑人参果的重量

  挑人参果的时候,我们还需要对比(bǐ)下重量(liàng)。

  如果是个头差不多大(dà)小的人参(cān)果,可以放在手(shǒu)里掂一掂重量,掂起来重的,说明果(guǒ)实里面的水分充足,状态还比较(jiào)新鲜(xiān),吃起来汁水也更(gèng)丰富(fù);掂(diān)起来很轻(qīng)的,说明放很(hěn)久了(le),果实(shí)中(zhōng)的(de)水分已(yǐ)经流(liú)失(shī)得差不多了,既不(bù)新鲜,吃起来(lái)口感也不好。

  一(yī)句话总结,挑人参果(guǒ)时,记得(dé)掂下(xià)重(zhòng)量,优(yōu)选(xuǎn)掂(diān)起来重的人参果,说明果肉中水(shuǐ)分含量(liàng)充足,吃起来汁水也会更多。

  挑人参果的气味

  新鲜的人参果,闻起来有一(yī)股淡淡的果香味,感觉比较清雅;如果闻不(bù)出气味,或(huò)者闻起来(lái)有一股腐败变质的气味,说明里面的果肉可能已经开始(shǐ)腐烂了,这样的人参果就(jiù)不要买了。

  一句话总结,挑人参(cān)果时,记(jì)得(dé)闻下气味,优选(xuǎn)闻起来有自(zì)然果香味的人参果。

  结语

  挑人参果(guǒ)时,大家只需记得“4挑”法(fǎ)则,从(cóng)形状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量和气味这四个方面,来挑选人参果,优选(xuǎn)形状偏(piān)圆、表(biǎo)皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味自然的人参果,这样的人参果通常(cháng)比较(jiào)新鲜,吃起来口感也更(gèng)好。

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