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_D是什么意思,_3是什么意思 新鲜青椒怎么做存放时间长 青椒可以冰箱保存吗

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青椒可以冰箱保存吗

  青(qīng)椒是(shì)可(k_D是什么意思,_3是什么意思ě)以冰箱保(bǎo)存的。

  青椒可以(yǐ)放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里储存,,如(rú)果(guǒ)家里的温度不是特别(bié)高,

  买回来(lái)只需要放(fàng)在通(tōng)风阴凉处保存就可以,建议少买(mǎi)一些,尽量控制购买的量,青(qīng)椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎么做(zuò)存放时间(jiān)长(zhǎng)

  1、谷糠藏法(fǎ)。

  谷糠(稻(dào)谷壳)是空心的(de)壳质物,内含的(de)空(kōng)气相对稳定,有良好的绝(jué)缘性,可保持埋(mái)藏环境(jìng)温(wēn)度的稳(wěn)定(dìng)。

  谷糠的(de)体(tǐ)重比较轻,对辣椒的压力较小。

  但其缺点(diǎn)是吸(xī)水(shuǐ)性强,易吸水变红色(sè)。

  谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码(mǎ)、管(guǎn)理等过程(chéng)与埋藏法相同。

  此法只(zhǐ)适(shì)宜短(duǎn)期贮(zhù)藏辣(là)椒(jiāo),且以耐藏性较好的尖椒类为主。

  2、埋(mái)藏法。

  这种(zhǒng)方法比较简单,但是(shì)主要利用青椒本身不喜欢(huān)热(rè)而喜欢凉的环境。

  首先应该准备一个(gè)箱子(zi),然后在(zài)箱子(zi)底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚度的沙土,然(rán)后把青(qīng)椒(jiāo)进行消(xiāo)毒处理(lǐ),擦干青椒(jiāo)表面(miàn)的水分,然(rán)后(hòu)将青椒放(fàng)入箱子里。

  还(hái)需要注(zhù)意放一(yī)层青椒,然后铺一层泥(ní)沙。

  最(zuì)后将箱子埋在土里(lǐ)即可。

  3、缸藏法。

  这种方(fāng)法(_D是什么意思,_3是什么意思fǎ)在民间比较常用,首先取(qǔ)一(yī)口缸,然后在缸底(dǐ)放入(rù)细沙。

  还是(shì)需(xū)要(yào)将青椒进(jìn)行(xíng)消毒,然(rán)后放入缸中,一(yī)层青(qīng)椒(jiāo)一层纱,摆(bǎi)满之后,需要进行封口,可以用(yòng)干净的塑(sù)料布将(jiāng)缸口封(fēng)紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青(qīng)椒(ji_D是什么意思,_3是什么意思āo)怎(zěn)样(yàng)长期保(bǎo)存好(hǎo)

  1、青椒(jiāo)保存环境,青椒不适合冰箱冷藏,冰箱的冷(lěng)藏温度一般在(zài)1-8摄氏(shì)度,青椒最低的(de)保存温度在10摄氏度,青椒(jiāo)放(fàng)在(zài)冰箱中因为过(guò)于潮(cháo)湿(shī)的环境,也会让青椒提前变瘪,还有可能(néng)提早腐烂,所以青(qīng)椒(jiāo)需要在干燥(zào)环境下(xià)保存。

  青椒也要(yào)避免阳光直射时间过长(zhǎng),最好放在避光的位置。

  2、保(bǎo)存(cún)方法,青椒最直接的保(bǎo)存方(fāng)法就是放在阴(yīn)凉(liáng)通风的地方(fāng),不要清洗青椒,也不要去掉果蒂,直接将(jiāng)青椒(jiāo)放入塑(sù)料袋中,排(pái)出大部分(fēn)空气后,在塑料袋(dài)表面扎几个小(xiǎo)孔(kǒng),然后(hòu)装入清(qīng)水盆中,保证清水盆中的水不要进(jìn)入塑料(liào)袋(dài)中。

  3、避(bì)光(guāng)密封法(fǎ)保存青椒,将青椒(jiāo)用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起(qǐ)来(lái),放(fàng)入一个盒子(zi)中,再把箱子用透(tòu)明胶带密封(fēng)起来,最后把箱子(zi)放入阴凉通(tōng)风的地方,隔段时(shí)间就(jiù)翻动一次,这个方法(fǎ)保存青椒可(kě)达一(yī)个月不坏,这样的方式适合长途运输。

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