怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的(de)。关于(yú)怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一(yī)定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型p>

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看(kàn)出(chū)来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素(sù)A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果胶则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃(chī) 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型p>

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