寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

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寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉是(shì)什么档次(cì)的(de)茶

　　寿眉比不过贡(gòng)眉(méi)，更别提白(bái)毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估(gū)计(jì)大家(jiā)就会认为(wèi)寿眉就是白(bái)茶中最低端的茶了(le)。

　　其实(shí)不是，我一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原料来看，寿眉原料级别低，但我们不(bù)能只从原料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其(qí)一，我们还(hái)得看(kàn)加工工艺以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期(qī)存储(chǔ)都是不可缺少的(de)，只谈(tán)原(yuán)料而忽(hū)视工艺(yì)以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不重(zhòng)视后期陈放，那么再好的原料也做(zuò)不出(ch三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口ū)好茶来。

　　原料好不等于(yú)一定能做(zuò)出好茶(chá)，只是(sh三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口ì)说容易做出(chū)好茶，仅此而已，与最(zuì)终结果还(hái)需要努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产(chǎn)量最(zuì)多，类(lèi)型最多的(de)茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的优点，如果没有寿(shòu)眉，只有银(yín)针或高等级的(de)白牡丹，那么很多(duō)人可能(néng)喝不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为(wèi)本身白茶产(chǎn)量就很少了，银针和高等级的白牡丹就更少了。

　　以前(qián)像(xiàng)银针这样白茶珍品(pǐn)主要(yào)做出口生意(yì)，国内名声(shēng)不显(xiǎn)，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天(tiān)气制(zhì)茶的(de)窘境(jìng)，白茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

　　随着制(zhì)白茶的热情高涨，白茶市场(chǎng)被(bèi)看好，越来越多的白茶被(bèi)制作出来供大(dà)家饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因为寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成成本相对较低，价格很(hěn)亲民，也因(yīn)此寿眉才让白茶能快(kuài)速(sù)进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿眉(méi)那样拥有(yǒu)巨大产量，而没有量就很(hěn)难(nán)快速进入千家万户中(zhōng)，让(ràng)大家早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至伟(wěi)，我们(men)不能随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不知(zhī)道大(dà)家有没有发现，市场上的老白茶多数是(shì)老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡丹(dān)产(chǎn)量(liàng)少，新茶基(jī)本(běn)在(zài)当年被(bèi)卖(mài)掉或(huò)喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的(de)概率很大。

　　并且以(yǐ)前大家存茶(chá)的概念不深，往(wǎng)往只是(shì)想在(zài)家里存点茶给来年喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民(mín)，但经(jīng)过(guò)多(duō)年贮存(cún)后，饮品和(hé)功(gōng)效(xiào)价值增加(jiā)，所以(yǐ)老寿眉的价格并非是低(dī)端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型多，若按照季节(jié)来分，那么(me)寿眉可(kě)以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不(bù)同阶(jiē)段的(de)寿眉(méi)有不(bù)同(tóng)的香气与滋味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会(huì)更醇(chún)厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大(dà)部分是叶(yè)片，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质(zhì)丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活(huó)泼的(de)，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了(le)几种绿(lǜ)之外(wài)，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿(shòu)眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口感偏(piān)向白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之外还(hái)更饱满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化(huà)能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质期(qī)较长，一般情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮存三年以上的(de)白茶称(chēng)为老白(bái)茶(chá)，而寿眉在后期(qī)陈放过(guò)程中会转化出陈香、药香，像寿(shòu)眉(méi)饼(bǐng)容(róng)易转化出枣香，这些都是令人感(gǎn)到愉悦的(de)香气。

　　不仅是(shì)香气变得丰(fēng)富(fù)，滋味也在悠长岁月中得三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口到升华，变得(dé)醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的(de)优点(diǎn)太多了，我(wǒ)们不能(néng)单纯以原料来定(dìng)好(hǎo)坏，来说它(tā)就是低端(duān)茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最(zuì)好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属(shǔ)于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶(chá)，它主要产于(yú)福建福鼎，该(gāi)茶的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉(méi)，色泽调(diào)和(hé)，洁净，无老梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶，香(xiāng)气清纯(chún)。

　　寿眉茶的(de)品质特(tè)征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙(chéng)黄或者深(shēn)黄(huáng)，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么(me)味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一(yī)股(gǔ)清香气，这是茶青的味道(dào)，并没(méi)有什(shén)么醇厚的感(gǎn)觉，但(dàn)这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会(huì)从最初的鲜爽感，逐步(bù)转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水温，适(shì)合泡寿(shòu)眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水(shuǐ)冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘(gān)甜的(de)美好滋(zī)味，新(xīn)茶和老茶的水温是不(bù)一样的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的(de)。

　　茶(chá)梗中含(hán)有相当数量的香气物(wù)质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为治污(wū)减(jiǎn)运输营养物质的(de)导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也是比较(jiào)多(duō)的。

　　喝(hē)茶时(shí)保留足(zú)够数量的茶(chá)梗冲泡，不(bù)但能够提(tí)高茶汤的香气，还能提高(gāo)甜(tián)度，使茶更(gèng)好(hǎo)喝。

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