浆水是热性还是凉性的(de)？浆水不是热(rè)性也(yě)不是(shì)凉性，浆水属(shǔ)于寒性，浆水是一(yī)种(zhǒng)将栗米通过(guò)加工经过发酵(jiào)后(hòu)形成的白(bái)色浆液，具(jù)有一定(dìng)的药用(yòng)价值的。关于浆水是热(rè)性还是凉性的以及(jí)浆水是热性还是凉(liáng)性(xìng)的，浆水是热性还(hái)是凉性食(shí)物，浆水是凉性吗，浆水面属于凉性还是热性，浆(jiāng)水面(miàn)是不是(shì)凉性(xìng)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

浆水可以当水喝吗(ma)

　　浆水是可以当(dāng)水喝(hē)的。

　　一般情况下，浆(jiāng)水可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道历史悠久的传统名菜，以芥菜、包(bāo)菜、芹(qín)菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽(yá)等(děng)为原料(liào)，在(zài)沸水里烫过后，

　　拌以少(shǎo)量面粉，加温水(shuǐ)、酵母发酵而成。浆水本身(shēn)就是用开水或者热面汤(tāng)做(zuò)成，

　　可以直接喝(hē)，不仅不会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)人(rén)的身体健康(kāng)，还具有(yǒu)消暑解渴的功效。如(rú)果在喝(hē)时加以(yǐ)少许白糖，味道更为酸(suān)甜可口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆水不是(shì)热性也不是(shì)凉性，浆水属于寒性，浆水是(shì)一种将栗米通(tōng)过(guò)加工经过发酵后形成(chéng)的白色浆液，具有(yǒu)一定的药用价值。

　　浆(jiāng)水味甘、酸(suān)，性(xìng)凉，无毒，主要具有(yǒu)调中和胃、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿(sù)食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾(jí)的功效(xiào)。

　　2、浆水性凉善走，有助于调(diào)中(zhōng)开胃，促进消化。

　　除了(le)药(yào)用(yòng)，浆水还可(kě)用来做面食，对于(yú)消暑解渴(kě)有一定的(de)帮助，浆(jiāng)水(shuǐ)一(yī)般可(kě)以通过冲水、煮粥或者煎汤等方(fāng)式食用(yòng)。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊娠(shēn)期的妇(fù)女不建议(yì)服用，否则可能会对胎(tāi)儿发育不利。

　　还有体质偏寒者(zhě)、脾(pí)胃虚寒(hán)者都不建(jiàn)议服用浆水，因为服(fú)用后(hòu)可能会加重其寒性体质。

　　同时在(zài)服用期间，要注意饮食(shí)，避(bì)免吃(chī)辛辣(là)、刺激、生(shēng)冷(lěng)、油腻的食物，以免影(yǐng)响药效的(de)发挥(huī)。

浆(jiāng)水经常吃对(duì)身体好不好？

　　作为一名安康人，浆水菜可以说是家家户户必备的(de)一种(zhǒng)菜(cài)肴！在我们(men)这(zhè)里(lǐ)甚至有(yǒu)这(zhè)样一句俗语“三天(tiān)不吃酸(suān)，走路打圈圈”，意思是说，安康人三(sān)天不吃酸（即浆水菜），走路都没劲(jìn)轻飘飘(piāo)的。

　　由此可见(jiàn)我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作(zuò)的时候会有一(yī)个发酵的(de)过程，在(zài)这个(gè)过(guò)程中会产生(shēng)一(yī)些(xiē)微生(shēng)物(wù)，这些微生物具有(yǒu)帮助(zhù)消化、清热解(jiě)毒去火的(de)功效，夏天天热的(de)时(shí)候，舀上一(yī)碗浆水(shuǐ)喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因此经(jīng)常食(shí)用对身(shēn)体是有好(hǎo)处(chù)的(de)。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及！ 因(yīn)为(wèi)浆水菜(cài)的制(zhì)作过(guò)程中会(huì)产(chǎn)生少量的亚硝(xiāo)酸盐，若是过(guò)多(duō)的(de)食用，会对人体的 健康 不利(lì)，因此在食用的时候可以(yǐ)多清洗一会(huì)儿(ér)，这(zhè)样就可以将危害降到最低。

　　浆水菜的制作方(fāng)法也很简单：一、把(bǎ)制(zhì)作酸菜(cài)的蔬菜淘洗干净，我们这里一般用芥(jiè)菜和萝卜英子做；二、然后(hòu)放在开水里(lǐ)翻几(jǐ)个(gè)滚捞出来倒入(rù)缸或其他容器中；最(zuì)后把下面条(tiáo)时剩下的面汤晾(liàng)凉倒入缸中盖盖，放上三五天即可食用！

　　 不论(lùn)什么东西，上顿下顿(dùn)那么(me)吃，肯定(dìng)是(shì)不好的。

　　 只要浆水没有腐败(bài)，其实(shí)基本(běn)上就没什(shén)么问题。

　　 浆水的酸味是来(lái)自于乳酸菌，这属于益生菌，对身体有好处。

　　据说调(diào)中引气(qì)，开胃止渴，解烦去睡，调(diào)理脏腑，利小便，乳酸(suān)菌更可以激活(huó)人体内的某些免疫细胞，使人(rén)体自我调节(jié)的(de)能(néng)力增(zēng)加，进而增加(jiā)免疫力。

　　不过，世(shì)上没有仙丹妙药，不(bù)论什么东西，没有100%全是优(yōu)点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种发酵食物(wù)，吃多(duō)了，会(huì)影响(xiǎng)人唾液(yè)的分泌(mì)，并可(kě)能(néng)因(yīn)此而(ér)食欲佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次(yù)减退。

　　 浆水(shuǐ)是酸性的，会(huì)中和人体(tǐ)内(nèi)的碱(jiǎn)性物质钙，大量消耗(hào)人(rén)体中的钙(gài)。

　　人(rén)体内缺钙，孩子的话，就(jiù)会影响(xiǎng)个头发育，大人(rén)的话，可能导(dǎo)致骨质疏松(sōng)。

　　 浆水这种发酵的酸性食物，容(róng)易使人罹患各种化脓(nóng)性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还(hái)会引(yǐn)起(qǐ)人的精(jīng)神不稳定，导致睡(shuì)眠质量变(biàn)差等。

　　当然，世上本就(jiù)没有绝对(duì)意义上的安(ān)全食品，而(ér)且(qiě)一(yī)般人也不(bù)会真的(de)经年累(lèi)月上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普通吃，隔三(sān)差五来一顿浆水面，完全没(méi)有(yǒu)问题。

　　一提起浆水我的(de)哈喇子都要留下来啦！这可是家乡(xiāng)特(tè)有的美味呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮(zhǔ)面(miàn)还是凉(liáng)拌，或作浆(jiāng)水鱼、浆(jiāng)水豆腐都是(shì)美不(bù)可(kě)言，浆水(shuǐ)的味道一直伴(bàn)随着佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次我成长！

　　 老家的浆水(shuǐ)是用(yòng)三油菜，拉(lā)拉菜或罗卜(bo)叶子芹菜(cài)等(děng)用(yòng)清水洗干净用沸水焯一下(xià)，放入干净(jìng)的坛子中（不(bù)能沾一点油脂）倒入(rù)酸浆水老汤盖上盖子过几天菜色(sè)变黄，就可以(yǐ)食用了，浆(jiāng)水(shuǐ)菜不(bù)论下(xià)面，凉(liáng)拌吃起来酸(suān)爽(shuǎng)，脆口，那叫一个美！

　　但(dàn)是(shì)浆水吃多了好不好呢，浆(jiāng)水(shuǐ)是有浆水汤中酵(jiào)母菌发酵形成的，有调中和胃(wèi)，化积止渴(kě)生(shēng)津消(xiāo)暑的作用，浆(jiāng)水虽好吃但也不是(shì)多多益(yì)善，比(bǐ)如(rú)孕妇(fù)就(jiù)不可(kě)多吃，浆水在发酵过(guò)程中(zhōng)会产生一些亚(yà)硝酸(suān)盐，多吃对生体(tǐ) 健康 不利，另(lìng)外浆(jiāng)水过酸对有(yǒu)胃溃疡(yáng)的患者(zhě)会加重溃疡对(duì)胃不好(hǎo)，浆(jiāng)水还有刮油脂的(de)作用过(guò)多食用胃里会有些不(bù)适(shì)，要搭配些(xiē)其(qí)他养胃小菜(cài)一起食用(yòng)，还有刚发酵好的(de)浆水要尽早食用不要泡(pào)太久如果发现浆水(shuǐ)汤色变(biàn)浑，有异味上面飘有白(bái)色就不能食用了，不然会吃坏肚子(zi)甚至食物中毒(dú)！所以说浆水好吃可不要贪吃(chī)哟！

　　浆水是酸(suān)性的，经常吃没事，但不要(yào)大量(liàng)吃，如果量又(yòu)多(duō)，吃的又频繁，那就会胃酸，营(yíng)养不良，再喜欢吃(chī)的东西也(yě)要适量控制，2到3天吃一次，既清淡又还有(yǒu)增进(jìn)食欲的功能也很不(bù)错(cuò)。

　　回答完(wán)题主问题，这里(lǐ)给(gěi)大(dà)家普及一下(xià)浆水是什么东西，相信很多(duō)朋友不清楚这(zhè)道菜的。

　　浆(jiāng)水在我们这里冬天(tiān)大部分人家(jiā)都要(yào)腌一(yī)坛，用来(lái)解(jiě)馋。

　　浆水的制作并不复(fù)杂，但一定(dìng)要(yào)干净，我妈是用芥菜的根和(hé)叶(yè)切碎，放入洗干净的小陶坛，然后加(jiā)入(rù)开水，盖好盖子(zi)，静置(zhì)大约(yuē)一个星期(qī)就可以食(shí)用了。

　　如(rú)果放置的地方温度低，腌(yān)制(zhì)时间(jiān)会(huì)更久一些。

　　其中菜叫酸(suān)菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注意用(yòng)专用的器具舀菜(cài)，这菜最怕荤腥油腻，和沾过(guò)别(bié)的东西(xī)又(yòu)来(lái)舀它，所以这菜也(yě)是很排(pái)它很专一的，嘻嘻(xī)！如果(guǒ)用不干净器具沾过这菜，浆水马上变质(zhì)，表面起一层白(bái)沫，浆水就不(bù)好喝了(le)，菜也会腐烂变质。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包子，还可以(yǐ)蒸着当才吃，放点葱花，一点油，非常好吃(chī)。

　　也符合现代人(rén)的 健康(kāng) 食(shí)谱。

　　浆(jiāng)水还可以做汤(tāng)，作为面(miàn)食(shí)作料，还有一个特点就是可以(yǐ)解酒，喝高的人喝一勺酸(suān)汤，一会就好了。

　　还可以(yǐ)解毒(dú)，我们这里(lǐ)偶(ǒu)尔会有想(xiǎng)不开喝了什么不(bù)好的东西(xī)，急救就是灌浆水，让病人呕吐。

　　我说(shuō)了这么多，亲们知道(dào)浆水的(de)来(lái)路和好处与弊端(duān)了(le)吧？说的不清楚和有疑(yí)问可以留言(yán)和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水(shuǐ)经常(cháng)吃肯(kěn)定(dìng)对身体不(bù)好，特别(bié)是对胃不好(hǎo)。

　　所以有胃(wèi)病的(de)人就不要(yào)吃浆(jiāng)水了，那样的话只会加(jiā)重病(b佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次ìng)情，不(bù)利于胃(wèi)病的康复(fù)。

　　过(guò)去艰苦年代，人们经济不(bù)宽(kuān)裕，为(wèi)了节(jié)省开支，就经常用浆(jiāng)水代替(tì)醋(cù)做(zuò)调味(wèi)品，所以很多(duō)经常吃浆水(shuǐ)的人，就患有胃病。

　　浆水本(běn)属(shǔ)寒凉之物(wù)，有(yǒu)清热降火功效。

　　实际生活中，好多人感觉上火(huǒ)了(le)，就会(huì)吃浆水(shuǐ)面，特别是芹菜浆水，清热(rè)降火(huǒ)功效(xiào)很明显。

　　吃浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄(jiāo)阳似火，一碗(wǎn)清香可口的浆水面，让人顿觉神清气爽，舒坦(tǎn)极(jí)了。

　　另外浆水(shuǐ)一定要注(zhù)意卫生，因(yīn)为(wèi)如(rú)果保(bǎo)护不好，浆水极易腐(fǔ)败变质(zhì)，就是人们常说(shuō)的(de)“白花”，这是一种对变(biàn)质(zhì)浆水很形象的说(shuō)法，浆(jiāng)水如果变质了，上面会(huì)有一层白花(huā)花的绒毛一样(yàng)的(de)东西，这就(jiù)意味着浆水不能食用了。

　　解救的办法就(jiù)是(shì)把这层白(bái)花花的(de)东(dōng)西撇出倒掉，往浆水里从新加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃(wèi)病多因寒凉(liáng)引起，而浆(jiāng)水本身就是寒(hán)冷之物(wù)，所以更容(róng)易加重病情。

　　有胃病的(de)人(rén)，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在(zài)生活水(shuǐ)平提高了，经常吃浆(jiāng)水的人越来越少，偶尔为了换换(huàn)口味，吃一两(liǎng)次浆水，也(yě)没(méi)有什(shén)么不可以的！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)西北(běi)地区普通百姓家常见的食物，南方(fāng)人品尝后(hòu)大(dà)都面(miàn)露一付难以置信的表情(qíng)。

　　西北长大的孩子不论走到那里都(dōu)会铭记着那种味道，那是(shì)家的味(wèi)道，母亲的味道。

　　 浆水(shuǐ)是个好东西，不能说多吃，什么东西吃多了(le)都不

　　 舒服(fú)。

　　正常的一顿饭，和平时一样(yàng)吃。

　　没什么(me)不好。

　　每(měi)个(gè)人(rén)的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏胃酸(suān)的两三天不吃。

　　反而(ér)感觉身体不舒(shū)适，如果是(shì)胃酸过多(duō)，适可而止。

　　 七十年代我们靠(kào)浆水过(guò)日子，有什么(me)不好(hǎo)，不过现在时代不同了，人们这不(bù)行，那(nà)不(bù)成！

　　 浆(jiāng)水经(jīng)常吃不(bù)好、中(zhōng)老年(nián)本身缺钙浆水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能(néng)多(duō)吃对身体不好！

　　夏季即将到来(lái)，让人酸爽(shuǎng)无比的浆水面可(kě)是降暑开胃(wèi)的一(yī)道美味！母亲用(yòng)芹(qín)菜做的浆水，在我们村，远近(jìn)闻名，很多同村人(rén)不(bù)论远近，都来(lái)请(qǐng)教(jiào)浆(jiāng)水做法，因为初做浆水的水要用别人做好现(xiàn)成的浆水，做(zuò)因(yīn)子(zi)！

　　 母亲(qīn)的浆水(shuǐ)主要(yào)原(yuán)料(liào)就是(shì)下(xià)过面的面(miàn)汤，和新鲜的芹(qín)菜(cài)，母亲有高血压，她说(shuō)喝这(zhè)个浆(jiāng)水，能帮助降血压！不(bù)知(zhī)道是不是真的有(yǒu)疗效？而且(qiě)用浆(jiāng)水泼出来的面，能对便秘有明显效(xiào)果！

　　 但(dàn)是凡事有个度，浆(jiāng)水更换不(bù)及时，容(róng)易(yì)变(biàn)质，会导致肠胃腹泻！也不能长(zhǎng)期(qī)食用！太凉！只能是夏季(jì)吃，比(bǐ)较适宜！

未经允许不得转载：中国书画艺术 佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次