薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类(lèi)作(zuò)物(wù)的产品器官(guān)是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有生长前期(qī)和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重要的(de)粮食(shí)、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对(网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言duì)环境(jìng)的(de)适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美(měi)洲(zhōu)热带，全世界热(rè)带地区(qū)广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃(nǎ网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言i)至(zhì)酒精饮料。

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