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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻(má)麻一(yī)片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为(wèi)它(tā)们生长在海边的礁石底部(bù)，采集(jí)起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来(lái)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高端(duān)的食材，价(jià)格每(měi)斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足(zú)类(lèi)，别看它(tā)长(zhǎng)得(dé)非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò)，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币(bì)，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布(bù)也是(shì)比较广的(de)，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入(rù)清水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速(sù)离开，随(suí)着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好>

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最(zuì)贵(guì)的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟(jìng)被排(pái)到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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