怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热(rè)的生果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较(jiào)匀(yún)乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果(guǒ)肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就(jiù)会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的(de)话(huà)，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不(bù)光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的(de)老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类(lèi)决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其(qí)产量大、口(kǒu)感(gǎn)清(qīng)淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一(yī乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年)种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟(shú)了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实(shí)的(de)巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多(duō)则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之(zhī)情。

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