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牛肉能够天天吃吗(ma)

　　牛(niú)肉(ròu)是不(bù)能(néng)够(gòu)天天吃的(de)。

　　一般(bān)不主张天天(tiān)吃牛肉，尽管牛肉养(yǎng)分价值较高、口感鲜美，但牛肉胆固醇(chún)含量(liàng)和嘌呤含量较(jiào)高(gāo)，长时间过量食(shí)用或许会(huì)导致胆固醇升(shēng)高、尿酸升高。此外，许多食用牛肉还或许会呈现胃肠道不适的现象，所以主张适量食用(yòng)。

　　1、胆固醇(chún)升(shēng)高(gāo)：牛肉(ròu)中的胆(dǎn)固醇含量较高，人每天摄入(rù)胆固醇应(yīng)尽量不要超越300mg，天天吃牛肉或许会导致胆固醇(chún)摄入过多，诱(yòu)发机体肥壮(zhuàng)，严峻(jùn)时(shí)还或许引起高脂血(xuè)症(zhèng)以及(jí)心(xīn)脑血(xuè)管问题;

　　2、尿酸(suān)升高(gāo)：关于尿酸较高、患有痛风的人(rén)群而言，应尽量防(fáng)止每天食用牛肉，防止引起(qǐ)尿酸升高，加剧病况，能够偶然食用或少数(shù)食(shí)用牛(niú)肉，添加(jiā)机体的养分;

　　3、胃(wèi)肠道不适：食用(yòng)过多的(de)牛肉，机体(tǐ)来不及代谢(xiè)、消化，就会堆积在(zài)胃肠(cháng)道内，对胃肠黏(nián)膜发生不良的影响，然(rán)后(hòu)引发腹胀、厌恶、胃口(kǒu)减退等消化不良的体现，因(yīn)而胃肠功(gōng)用紊乱的人群应(yīng)削(xuē)减牛肉的(de)食(shí)用量(liàng)，防(fáng)止(zhǐ)天天吃牛肉。

牛肉罩饼是哪里的特产做的

牛肉罩饼(bǐng)的做法

　　1、用牛肉3斤，选(xuǎn)择上脑部(bù)分，然后切(qiè)片，把葱(cōng)打结(jié)，酱油(yóu)，八角，肉蔻，砂(shā)仁，山楂(zhā)干，桂圆(yuán)干(gàn)，下(xià)入(rù)用美极鸡精调好的大约5升的高汤之中。

　　2、牛(niú)肉片上滴上任何(hé)一种(zhǒng)北方(fāng)白酒少量入味，然后下(xià)锅，用(yòng)大火(huǒ)1小时(shí)之后中火2小(xiǎo)时之(zhī)后一向(xiàng)用小火坚(jiān)持欢(huān)腾(téng)状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找来家里放干(gàn)的烙饼切(qiè)片，把葱丝(sī)放在大(dà)汤勺(sháo)里，在肉汤中过一下，码在饼(bǐng)上(shàng)，然后(hòu)拿(ná)出牛肉片若(ruò)干，淋上肉汤，这便(biàn)是正宗的牛(niú)肉罩饼。

牛肉(ròu)罩(zhào)饼几罩(zhào)几怎样(yàng)分(fēn)

　　“几罩几”前(qián)面的是肉的量、后边的是饼的量。

　　比(bǐ)方(fāng)“二罩二”便是指二两牛肉，二两荷叶(yè)饼(bǐng)。

　　能够(gòu)依据(jù)自己的食量和(千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗hé)喜爱吃肉的程度(dù)来点餐(cān)。

　　牛肉罩饼是带着汤汁吃的，牛(niú)肉罩饼简(jiǎn)略了解，便是把(bǎ)牛(niú)肉盖在荷叶饼上(shàng)面，然后浇上汤汁(zhī)、洒上葱(cōng)丝、香(xiāng)菜、胡椒粉(fěn)等就能够享用了(le)。

保定特征美(měi)食

　　河北省保(bǎo)定市，坐落河(hé)北省的(de)中(zhōng)心方位(wèi)，一说到(dào)保定，我(wǒ)们(men)或许第一印象(xiàng)便是驴(lǘ)肉。

　　可(kě)是保定可不止驴肉(ròu)这一(yī)种美食，还(hái)有许多的美食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛肉罩(zhào)饼、金丝杂面、锅包肘子、白肉(ròu)罩火烧等(děng)。

　　1、牛肉(ròu)罩饼(bǐng)

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始(shǐ)于清朝年间，相传嘉庆(qìng)皇帝南巡(xún)路过保定，闻(wén)异香而振神，问左右(yòu)，”何物发(fā)此香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知(zhī)府行将牛肉罩饼(bǐng)献上(shàng)，嘉庆甚喜，吃后称誉(yù)，”色、香(xiāng)、味(wèi)”三绝。

　　特点是色泽光润，肉质肥(féi)嫩，香气扑鼻(bí)，越(yuè)嚼越香，滋味(wèi)鲜美。

　　从此，牛肉罩饼(bǐng)即成了历任知府款(kuǎn)待各路来宾的美食。

　　2、金丝(sī)杂(zá)面

　　金丝杂面是一(yī)种河北保定闻(wén)名的传统(tǒng)面食小吃。

　　金丝(sī)杂(zá)面归于(yú)绿(lǜ)豆面。

　　绿(lǜ)豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋(dàn)清和适量的水和成面(miàn)团，饧(táng)置(zhì)。

　　将饧好的(de)面团擀成薄纸相同的大面片，略凉至不干不(bù)湿，折(zhé)不断，卷(juǎn)不(bù)沾时，叠起切细丝(sī)。

　　色(sè)黄通明，形如金丝，寄存期长，耐煮不烂(làn)，幽(yōu)香(xiāng)爽口(kǒu)。