七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多(duō)人会理解成(chéng)有七(qī)个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特(tè)错(cuò)，它们不(bù)仅(jǐn)不是(shì)鳗鱼(yú)，连鱼类(lèi)都算(suàn)不上，顶多算(suàn)个鱼形就不错了(le)！而侧面(miàn)看还觉得它(tā)们长得(dé)挺萌的，有(yǒu)一种不谙世事老(lǎo)实巴交(jiāo)的(de)感(gǎn)觉，但正面看它们(men)嘴巴放大的(de)照(zh十公分有多长 10厘米就是10公分吗ào)片，真(zhēn)的已经(jīng)不能(néng)用(yòng)恐怖(bù)恶(è)心(xīn)来(lái)形容了...怎么说(shuō)呢？多看一眼都是不寒(hán)而栗的感觉。

其实它们(men)真的长(zhǎng)得(dé)挺丑的，可能因(yīn)为它们属于最原始(shǐ)的脊椎动物(wù)吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是直接(jiē)一(yī)个漏斗圆(yuán)筒状，嘴(zuǐ)巴(bā)一张开的放大图片真的(de)可以吓死个人(rén)的，里面全都(dōu)是如(rú)尖刀般锋(fēng)利的黄色牙齿，它们不(bù)仅靠(kào)这些牙齿吸食别种鱼(yú)体内(nèi)的血(xuè)肉，甚至连寄生在其他(tā)大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组(zǔ)成(chéng)，整齐地排列在(zài)眼(yǎn)睛的后面，而以前有人认(rèn)为它的鳃是(shì)眼睛，所(suǒ)以加上(shàng)它(tā)们本身的眼睛，也被(bèi)称作“八目鳗(mán)”。而由于分布的(de)水域不同，它们的体长也不相同，一般的(de)体长可(kě)达60厘米以上(shàng)，海(hǎi)七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米(mǐ)。

别看它们(men)火了好几亿(yì)年(nián)了，可是几亿年来它们的(de)生活习性几乎(hū)没怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发生(shēng)了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄(jì)主，到了(le)现代它们喜(xǐ)欢寄生在鲑(guī)鱼(yú)和鳕(xuě)鱼身(shēn)上，有时也会去攻(gōng)击(jī)梭(suō)鱼、弓(gōng)鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类。所以它(tā)们总是(shì)作为(wèi)电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的(de)原(yuán)型，比如在著名电影《金刚(gāng)》，主人公(gōng)一行被打进(jìn)山谷里后，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑色(sè)大虫(chóng)子原型就是海(hǎi)七鳃鳗(mán)。

但绝大多数情况下，它们对“寄主”们还是(shì)很友(yǒu)好的，不会对它们(men)的身体造成(chéng)什么太大的伤害(hài)，但(dàn)如(rú)果是被它们(men)“盯上”的猎物(wù)，这些鱼(yú)最后的下场可能就很惨了，不仅会被吸干血，最后连(lián)皮肉都被七鳃鳗们吃得一定都不剩(shèng)，只剩下一副(fù)惨(cǎn)白骨(gǔ)架。所以别(bié)说(shuō)是人，动物们也“不可(kě)貌相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还(hái)挺萌的，但没(méi)想到可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸住旁边的(de)岩石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性都会(huì)死去(qù)。它们(men)的(de)baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返回(huí)海中(zhōng)生(shēng)活3-年后，才在秋冬(dōng)之际经过(guò)变态成为成体，再经(jīng)数(shù)月的半寄生生(shēng)活便达到性成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖等(děng)新的生命循环(huán)。而别看它们中有(yǒu)的会回(huí)海(hǎi)里生活，但繁(fán)殖基本上都是(shì)在河(hé)川(chuān)中，至少在世界上(shàng)已知的30多种七鳃鳗(mán)的身(shēn)上都是这样的(de)特征。

而据(jù)说七(qī)鳃鳗的肉质也十分鲜(xiān)美，欧(ōu)洲的上(shàng)流社十公分有多长 10厘米就是10公分吗(shè)会从中世纪开始就视(shì)其(qí)为(wèi)珍馐。据(jù)文献记(jì)载英格兰(lán)国(guó)王(wáng)亨利一世爱吃七鳃鳗(mán)，结(jié)果有(yǒu)一次(cì)在诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南(nán)欧的一些国家（法国、西班(bān)牙、葡萄牙等）包括东亚的(de)韩(hán)国等(děng)，七鳃鳗仍然是一道昂贵的(de)名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含(hán)量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺(xiàn)及大肠中(zhōng)也有维生素A，特别在睾(gāo)丸(wán)与(yǔ)小肠中的含(hán)量(liàng)更高。在(zài)鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素(sù)B12的含量远高于(yú)其(qí)他鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背皮(pí)高(gāo)。可治夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的功效(xiào)。

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