切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了(le)防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉(diào)南瓜切面(miàn)的一层就好了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的(de)地方，可以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会加速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的(de)南(nán)瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固(gù)成四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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