可以(yǐ)把饺子(zi)放入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只(zhǐ)要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自(zì)然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮(p但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》í)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部(bù)浮(fú)于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。