意大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大利红烩(huì)是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹(p鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的ēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放(fàng)入切(qiè)好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的(shēng)油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不(bù)时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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