辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　辣椒(jiāo)是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性(xìng)。辣(là)椒是(shì)热碱(jiǎn)性食物(wù)。对于老人来(lái)说，最好不要(yào)多吃(chī)。重点(diǎn)是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括(kuò)水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类(lèi)、谷物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘(hōng)干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍干，才继(jì)续下一(yī)个(gè)步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不(bù)要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用(yòng)凉架(jià)，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘(pán)，因为它(tā)们不通风，辣椒比(bǐ)较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳(yáng)光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是(shì)个不(bù)错(cuò)的地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封(fēng)的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成(chéng)串，然后(hòu)挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干(gàn)后(hòu)，你(nǐ)可以(yǐ)继续(xù)挂着它们，或(huò)是收起来，供日后(hòu)使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一根粗(cū)长(zhǎng)线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗　用针插入辣椒蒂(dì)下方的(de)位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗将所有辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风(fēng)良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速(sù)烘干辣(là)椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不(bù)想(xiǎng)等待辣(là)椒自然风干(gàn)，不妨使用这个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整地保(bǎo)存(cún)辣(là)椒，把(bǎ)辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下(xià)简单步(bù)骤：将(jiāng)干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排(pái)在(zài)烤(kǎ限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗o)盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣(là)椒迅(xùn)速脱(tuō)水。

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