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鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多(duō)少(shǎo)钱一斤(jīn)

  鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等,价(jià)格十分的贵,长相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美。

鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西(xī)

  鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物,一般(bān)生长在海边石峰中,生长状态是一簇一簇(cù)的,靠食用水(shuǐ)中的(de)微生物(wù)为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个称呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一是因为(wèi)它的长相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思,二是(shì)因(yīn)为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù),采集起来(lái)有一(yī)定的(de)风险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和(hé)采集难度(dù),它的味道非常鲜美,所以(yǐ)一(yī)直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(几(jǐ)百到几千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通(tōng)常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴内(nèi),有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗海洋(yáng)生物(wù)的(de)皮肤(fū)上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象(xiàng),可以说它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的(de)蔓(màn)足类,别(bié)看它长得(dé)非常的丑,甚至(zhì)还(hái)有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素,是一种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到(dào)了(le)上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是比较广的(de),在各大洋均有分布,就我国而言则主要分(fēn)布(bù)在东南(nán)沿(yán)海一带,是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段(duàn),料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调味,开锅后,再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为(wèi)什么这(zhè)么(me)贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo),也是全世(shì)界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一,一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们(men)需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离(lí)开,随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食用(yòng)量只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越(yuè)来(lái)俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的(de)海鲜之(zhī)一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng),小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币(bì)9400块(kuài),差不多1万块了。

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