菜(cài)籽油如何去掉(diào)生油味道？菜籽油去掉生油味方法。关于菜籽油如何去掉生油味道以及菜籽(zǐ)油如何去掉生油味道，菜(cài)籽油如何去掉生油味儿，菜籽油如何去掉(diào)生油味，菜籽油(yóu)怎么去(qù)掉生油味，菜籽油怎样除(chú)生菜油(yóu)味(wèi)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富含维生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很好地被人体吸(xī)收(shōu)，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又(yòu)好(hǎo)吃(chī)呢

　　菜(cài)籽油也就是我们俗(sú)称的菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱(yòu)人，而且闻起来还有一股香香的(de)味道，用(yòng)它(tā)炒出来的菜不仅味美(měi)，而且(qiě)营(yíng)养价值高。

菜籽油如何(hé)去(qù)掉生油味道(dào)

　　菜(cài)籽(zǐ)油去(qù)掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干(gàn)面粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟(yān)，就没有异(yì)味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入(rù)锅1dm等于多少cm 1dm等于多少m中烧热；油烧热(rè)后(hòu)往锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可(kě)去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)沸时，放(fàng)入大(dà)米干饭或者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭(fàn)或(huò)者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒(mán)头片油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油(yóu)炸的香(xiāng)味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后(hòu)加热葱花(huā)、生(shēng)姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进行翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后(hòu)，可以选择放(fàng)到密封(fēng)的(de)瓶(píng)子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉(diào)生油味