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　　朵的红色是(shì)热(rè)情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样(yàng)红(hóng)？人们一边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形(xíng)式(shì)开头有(yǒu)什(shén)么好处？)第一(yī)部(bù)分：赞叹(tàn)红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说(shuō)明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是(shì)红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变(biàn)成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性时，花(huā)青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时(shí)，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青(qīng)素在不同的酸(suān)碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花(huā)青(qīng)素这(zhè)一(yī)物质基础对(duì)花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具(jù)体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用了这(zhè)种(zhǒng)手(shǒu)法(fǎ)。

　　除(chú)了红花(huā)以外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的(de)是胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被(bèi)称为(wèi)胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的(de)物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的(de)作(zuò)用

花(huā)儿为什么(me)这样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的(de)春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一(yī)边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学(xué)的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是(shì)中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸(suān)碱(jiǎn)反应中(zhōng)所(suǒ)显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗(yǐ)设问开(kāi)始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回(huí)答，接着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都(dōu)采用了(le)这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是决定花(huā)朵颜色的物(wù)质基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花(huā)的物质基(jī)础是胡(hú)萝(luó)卜(bo)素为例来(lái)侧面(miàn)说(shuō)明花青素的段卜孙作用(yòng)

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