生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时(shí)分能够盖下(xià)的。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云(yún)南(nán)普洱茶，是一(yī)个很为美(měi)妙的(de)茶类，同(tóng)一产(chǎn)地，同一材(cái)料制造(zào)，却(què)能发生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各(gè)地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是(shì)两种彻底不同的香气,而茶叶又是(shì)吸(xī)味物质,假如兼并寄存,是会在(zài)香气上有(yǒu)必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量(liàng)风格(gé)天壤之(zhī)别的两种(zhǒng)茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶(chá)混合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出(chū)水(shuǐ)快点，到了(le)后边(biān)茶味(wèi)变淡的(de)时分(fēn)能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在(zài)洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温(wēn)越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的陈年(nián)普洱(ěr)茶泡法不必太(tài)讲(jiǎng)究,浓有(yǒu)浓(nóng)的(de)味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与生普冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种(zhǒng)，其(qí)间普洱(ěr)熟(shú)茶茶(chá)性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等(děng)保健功(gōng)用(yòng)，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具(jù)：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶温(wēn)杯的(de)效(xiào)果，一起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱(ěr)茶当心(xīn)置(zhì)入(rù)壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤网放(fàng)到公正杯(bēi)上，过(guò)滤(lǜ)碎茶(chá)，然(rán)后再别离均匀(yún)的分入小杯(bēi)中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入(rù)公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长时刻(kè)，不(bù)然(rán)焖(mèn)熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍(réng)是风味十(shí)足，所以夏天(tiān)的时分能够(gòu)弄得(dé)冷一(yī)些(xiē),或许是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡(pào)时刻，视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多(duō)能够稍(shāo)短些，投茶量少(shǎo)能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的人(rén)员须以最平缓(huǎn)、最天然的心态为品茗(míng)者服(fú)务(wù)，在茶艺界中，常有“一人得神、二(èr)人得趣、三个得味(wèi)”之说，这正好(hǎo)是泡茶人(rén)心态的(de)表现。

　　独自(zì)一人无任何环(huán)境及附加的外在要素影响(xiǎng)，故(gù)可(kě)泡(pào)出最佳(jiā)茶质供自我品茗享用……而一(yī)些心理(lǐ)素质不太好的茶艺人员无法以安静的心(xīn)态(tài)冲(chōng)泡，或则(zé)水温(wēn)太高(gāo)，或许(xǔ)慌张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普洱(ěr)茶(chá)冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感(gǎn)会跟(gēn)着他的心境改动而改(gǎi)动(dòng)!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶(chá)，调整(zhěng)好泡茶人(rén)员自(zì)己的心境是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需(xū)在往常心态下，选择最(zuì)适合的器(qì)皿和品(pǐn)茗艺(yì)境(jìng)，在投茶量适合不(bù)改动的状(zhuàng)况(kuàng)下把握水温(wēn)文浸(jìn)泡(pào)时(shí)刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此(cǐ)和谐中(zhōng)和(hé)后(hòu)，争夺以最天然(rán)的心态泡(pào)出最优质的口(kǒu)感(gǎn)，唯(wéi)有融(róng)入其间(jiān)，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传统(tǒng)文明，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播(bō)至(zhì)今且又到达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和(hé)其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍停顷刻(kè)，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头(tóu)，使茶汤(tāng)游(yóu)过口腔中的(de)每(měi)一个(gè)部位，滋(zī)润一切的味蕾(不同部(bù)位的(de)味(wèi)蕾感觉(jué)出的茶汤的味道(dào)，一般是不(bù)相同的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)光滑(huá)和(hé)甘厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺(shùn)柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡(pào)法需(xū)求(qiú)留(liú)意(yì)的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次(cì)数太(tài)多(duō)，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选(xuǎn)择：最好用纯(chún)水或山泉(quán)水(shuǐ)(软水为佳(jiā))冲(chōng)泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合(hé)国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目标的也可(kě)用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容(róng)器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大(dà)盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡(pào)的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量(liàng)上(shàng)可相(xiāng)对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市(shì)场(chǎng)上(shàng)的普(pǔ)洱茶(chá)一般(bān)茶饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等紧压茶居(jū)多，所以在泡这(zhè)类(lèi)茶的时分(fēn)要先(xiān)用茶(chá)锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻：视茶叶的(de)状况而不(bù)同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短些，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多(duō)能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口(kǒu)感而(ér)定(dìng)，常喝浓茶重(zhòng)口感的(de)可多泡一(yī)会;反则缩短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡次(cì)数而(ér)定(dìng)，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快(kuài)冲快泡，后边则(zé)可跟(gēn)着冲泡次数的(de)添加而延伸冲(chōng)泡的时刻(kè)，方可(kě)泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能(néng)够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的(de)一种日子品(pǐn)尝，更是一(yī)种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶(chá)的(de)冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶(chá)壶(hú)或盖碗，冲入(rù)500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异(yì)物洗去，才干充沛释放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗(míng)杯，先(xiān)闻其(qí)香，观其色(sè)，然(rán)后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶(yè)底褐红色，味道(dào)浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人(rén)心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将(jiāng)为咱们(men)具体介(jiè)绍冲(chōng)泡进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水(shuǐ)和水温：选(xuǎn)用(yòng)矿泉水(shuǐ)或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数(shù)量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还(hái)具有(yǒu)进步茶(chá)叶(yè)净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶具以更好(hǎo)的(de)表现出普洱茶的(de)色(sè)、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶(hú)的(de)透(tòu)气*和保(bǎo)温*也(yě)可作(zuò)为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好选用大一点(diǎn)的(de)、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学(xué)者最好(hǎo)选用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法(fǎ)应该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡(pào)最(zuì)好(hǎo)是(shì)用(yòng)盖碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如没有这两样东西还能够用能够(gòu)当(dāng)壶又能(néng)够当杯的(de)紫沙潇洒杯(bēi)冲泡(pào)。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长，一(yī)般是(shì)经过两遍的(de)洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延伸时(shí)刻(kè)到淡中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不(bù)要(yào)盖盖(gài)子(zi)，削减涩味，老茶能够(gòu)盖(gài)盖子，因为在时刻的改动上现(xiàn)已没(méi)有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气(qì)的(de)环境中后(hòu)发酵寄存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不(bù)会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚(jiān)持(chí)普洱茶的真性;湿仓(cāng)则是指(zhǐ)茶(chá)商(shāng)为(wèi)了获取(qǔ)赢(yíng)利，把茶叶放(fàng)在通风(fēng)不畅、湿度较高的(de)环境加(jiā)速陈化。

　　而这样(yàng)做，不(bù)光会损坏(huài)茶叶(yè)的(de)质量，更导致(zhì)保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温度(dù)假如过高，温差(chà)改动太忽然，将会影响茶汤水性(xìng)给予口(kǒu)感(gǎn)的生动(dòng)性，乃(nǎi)至仓内温度太(tài)高，构成(chéng)炽热，会将本来的(de)普洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为(wèi)普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中(zhōng)的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味(wèi)，一旦(dàn)吸收了火油、香(xiāng)水(shuǐ)等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以(yǐ)箬。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包之”。

　　这是(shì)自古以(yǐ)来一种传(chuán)统包装的材料(liào)和方(fāng)法，有助于(yú)普(pǔ)洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂(zá)味以(yǐ)保证清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开了(le)的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改(gǎi)用较低残(cán)次量(liàng)的(de)塑料纸重(zhòng)包，时刻一(yī)久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够(gòu)把(bǎ)握储藏茶叶地址(zhǐ)的(de)温(wēn)度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶(chá)发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部(bù)环境，还能够恰(qià)当进(jìn)步陈化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形要求形状匀整(zhěng)规矩;棱(léng)角规整(zhěng)，不缺变少(shǎo)角;松(sōng)紧适(shì)度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为200克是几两 200克是多少毫升正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具(jù)体介绍(shào)怎么选择(zé)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱茶(chá)，犹如(rú)红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐(hè)的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要(yào)看(kàn)香气的纯度，差异霉味(wèi)与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和(hé)酶(méi)的效果下，构成的新物质(zhì)发生的一种(zhǒng)归纳(nà)香(xiāng)气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是令人愉(yú)快的香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到(dào)达的(de)最高境地也便是(shì)咱(zán)们常说的普洱茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味(wèi)是不同(tóng)的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒(shū)畅。

　　回(huí)甘(gān)是指茶汤(tāng)浓而刺(cì)激(jī)性不强，茶汤进口今后舌根有(yǒu)显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂(zàn)时，经血会消耗(hào)掉(diào)不少(shǎo)体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止(zhǐ)咱们(men)的(de)肠粘膜对(duì)铁质的吸收(shōu)，然(rán)后下降(jiàng)人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁质或(huò)补血药中的铁结(jié)石发生(shēng)沉积的(de)现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀(huái)孕期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心(xīn)跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成心脏负(fù)荷(hé)加重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时间(jiān)喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行(xíng)，促进产期期间(jiān)，构成难(nán)产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果三(sān)：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶，这(zhè)期间要是(shì)喝下很多茶水，茶(chá)中含有的高浓(nóng)度鞣酸会(huì)被粘(zhān)膜吸(xī)收(shōu)，然后影响(xiǎng)乳腺的血(xuè)液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四(sì)：更年期不适合饮(yǐn)用普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除(chú)了头晕和浑身乏力(lì)之外，有(yǒu)时还(hái)会呈现心(xīn)跳(tiào)加速“脾气(qì)欠好(hǎo)睡觉(jué)质量差(chà)等现象，若(ruò)再喝太多普洱茶更(gèng)会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉(mài)硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要成分)含量的上升(shēng)，并能(néng)促进脂类化(huà)合(hé)物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发送(sòng)毛(máo)细(xì)血管壁的(de)弹(dàn)性，因(yīn)此(cǐ)，对防治(zhì)动脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都具(jù)有(yǒu)重要(yào)效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人(rén)体代谢失调(diào)、过多(duō)堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生素(sù)C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生素C有促进(jìn)胆固(gù)醇分(fēn)泌的(de)效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇(chún)的含量，防治高(gāo)血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引(yǐn)起胆固(gù)醇的升(shēng)高，所(suǒ)以普洱茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚(fēn)不(bù)只(zhǐ)能(néng)去脂肪并且还(hái)具有(yǒu)显着地(dì)按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治(zhì)。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(sù)(儿茶(chá)素(sù)氧化而(ér)成)具有显(xiǎn)着的(de)抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动(dòng)脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对防治(zhì)冠心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的(de)冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺(quē)乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素以及茶多本酚在煎煮进程中不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物体外试验均(jūn)提示(shì)有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩(kuò)张压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光(guāng)导致冠心病，与高血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血(xuè)压(yā)。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防(fáng)治高血压的有用成(chéng)分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的功用(yòng)及儿茶素类化全物和茶黄素(sù)对血管严重素I转化的活(huó)性显着按捺造(zào)用等(děng)，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老(lǎo)的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过(guò)氧化进程已证明是人体变老(lǎo)的机制之一，选用一(yī)些具有(yǒu)搞氧(yǎng)化(huà)效果的(de)化合物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来被视(shì)为抗变老药(yào)的(de)维(wéi)生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元(yuán)素等(děng)也有必定的搞变(biàn)老效能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外的(de)科学试验、很多数(shù)据的显现必定了普洱茶的抗(200克是几两 200克是多少毫升kàng)癌(ái)及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素物质某(mǒu)些能(néng)活化导致(zhì)癌特的酶系，面(miàn)具还可直接和(hé)亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削减对原致癌基因(yīn)的引发和促进，使终究致癌物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都(dōu)的癌症发病(bìng)率(lǜ)较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现(xiàn)，中的化学成人还能够使(shǐ)一(yī)个在开展癌症进(jìn)程中的重要分(fēn)子(zi)中止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科(kē)学家(jiā)猜测的还(hái)要(yào)强(qiáng)并愈加多样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则(zé)首要(yào)是间接地经过增强(qiáng)机休(xiū)的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤细(xì)胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖(kā)啡(fēi)碱和黄烷(wán)醇类化合(hé)特能够添加(jiā)消化道的(de)活动(dòng)，因(yīn)此(cǐ)就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒(jiǔ)成效，因为(wèi)肝脏(zàng)在酒精水解进(jìn)程中需求维(wéi)生素(sù)C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补(bǔ)维生素(sù)C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)的利尿效果(guǒ)，使酒(jiǔ)精而处于(yú)状况的大(dà)脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成(chéng)效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶(chá)碱经(jīng)过肾脏(zàng)的微血管，添加肾(shèn)血流(liú)量以及按捺肾小管水的再吸收等机(jī)制，然后起到(dào)显(xiǎn)着的利尿效果。

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