距离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成了人道主义危机(jī)，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。钟南山为什么被说成钟百亿>

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原(yuán)材料问题(tí)供(gōng)应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系(xì)列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报(bào)道(dào)，成都(dōu)、北京等地(dì)可(kě)口可乐相关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速(sù)传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内就会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工(gōng)业(yè)中主要(yào)作(zuò)为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使(shǐ)食(shí)用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳(wěn)定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全(quán)球出(chū)口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对(duì)于(yú)可口(kǒu)可乐、百事(shì)这(zhè)样体量的(de)公(gōng)司，更(gèng)换添加(jiā)剂意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额(é)花费还是其次，配(pèi)方的更(gèng)改可能带来(lái)的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产品中也要添加阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业(yè)消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火(huǒ)持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公(gōng)司(sī)会保持三至六(liù)个月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重(zhòng)要(yào)，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该(gāi)类(lèi)目也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商还(hái)不至(zhì)于(yú)立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内局(jú)势不(bù)能(néng)很快(kuài)稳定(dìng)下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可能(néng)会(huì)急速上涨，成本压(yā)力也会从原料(liào)上(shàng)游传(chuán)导(dǎo)到消费品价钟南山为什么被说成钟百亿(jià)格(gé)上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示，苏(sū)丹(dān)以往(wǎng)的(de)冲突多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发(fā)地带），此次冲突爆(bào)发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区(qū)，产自(zì)北(běi)科尔(ěr)多(duō)凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于(yú)苏(sū)丹军队和准军事组织快(kuài)速支援(yuán)部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶(j钟南山为什么被说成钟百亿iāo)），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格(gé)将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出(chū)口，特别是阿拉(lā)伯胶的(de)出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不(bù)迅速(sù)停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯(bó)树胶的人的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但(dàn)距离(lí)两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的(de)多(duō)款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官(guān)方发布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨(jù)头(tóu)公司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给可乐带来(lái)了不(bù)同的(de)风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调产量(liàng)预(yù)测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的(de)价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月5日(rì)发布(bù)的数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐(lè)的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第(dì)一季度财报。其(qí)中提到(dào)，第一季度(dù)全球价格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材(cái)料成本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和(hé)运费，公司预计(jì)价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季(jì)度也都提(tí)高(gāo)了价格，以应对成本上升(shēng)。

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