怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口(kǒu)的(de)成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是(shì)平的(de)，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这是(shì)因(yīn)为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看(kàn)上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如(rú)刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不(bù)简(jiǎn)单(dān)捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其(qí)种类决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入(rù)门(莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱mén)等级(jí)，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格(gé)适(shì)中(zhōng)简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的(de)榴莲(lián)的气味判别它是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一(yī)股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮(pí)薄(báo)，老(lǎo)练(liàn)度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁(yù)，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大(dà)伙一(yī)同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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