榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节(jié)脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐俄罗斯乌克兰什么时候结束战争住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖分(fēn)解了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无(wú)法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明(俄罗斯乌克兰什么时候结束战争míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来(lái)的嗅起(qǐ)来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色(sè)区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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