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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜(mó)的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变性反应，大(dà)量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shō对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思'>对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思u)。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质的(de)含量比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市场选购外，还(hái)要(yào)看看包装是否完(wán)好无损，标(biāo)签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注(zhù)意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能(néng)存在变质情对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波(bō)炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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