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生于忧患死于安乐意思相近的名言,生于忧患死于安乐意思10字

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凤凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于乌龙茶(chá) 的。

  凤凰单枞是(shì)青(qīng)茶的种类之一(yī),归归(guī)于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是我国茶(chá)树中(zhōng)花(huā)香最狷介、花(huā)香类型(xíng)最(zuì)多样的茶树种类,

  产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥(féi)美深沉的广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区,冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视(shì)频

  1、温(wēn)杯。

  运用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具,不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以此来进步茶(chá)香;

  2、洗茶。

  将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高(gāo)冲到盖碗里(lǐ)边焖泡,水量在七八分左右(yòu),三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

  凤(fèng)凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国(guó)特色的茶(chá),归(guī)于闻名的(de)乌龙茶(青(qīng)茶)。

  主产于(yú)广东省潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇,以当地的一(yī)座凤凰山命(mìng)名(míng)(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄(原茶)或金黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡(pào)等特(tè)色,那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶?

  凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法:

  茶具(jù):引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯(bēi)。

  你(nǐ)也(yě)能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够),以增强泡茶的趣味。

  沏茶用水:自古以来,喝茶(chá)就十(shí)分重视水(shuǐ)质,水的质量将直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋(zī)味。

  一般来说,无色无(wú)味(wèi)、含(hán)氧量(liàng)高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡茶(chá),以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好,纯净水次之。

  泡(pào)茶水温(wēn):水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

  能(néng)够先把水(shuǐ)烧开(kāi),然后放凉一点。

  茶(chá)叶投进量:依据盖碗的巨细(xì)而定。

  放5-8克茶比较适(shì)宜,喜(xǐ)爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰(qià)当多放些茶。

  喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶(chá),依据自己的(de)品味,投进量多(duō)试几回,就能把(bǎ)握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度了。

  凤凰单丛的冲泡流程

  一、温(wēn)杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具,然后在(zài)余温散尽(jǐn)前,投进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步(bù)入(rù)盖碗(wǎn),使茶叶(yè)滚(gǔn)生于忧患死于安乐意思相近的名言,生于忧患死于安乐意思10字动,入水只需水盖过(guò)茶叶即可,不宜过(guò)多。

  之所以要温杯是(shì)为了(le)避免冲茶过程中,水(shuǐ)杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的热量(liàng),导致水温不行泡茶不香。

  二(èr)、刮(guā)沫闻香

  刮沫又(yòu)称春风拂面,在倒入开(kāi)水3秒左右(yòu),用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去漂浮的白(bái)泡沫,即可出(chū)汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出汤要快。

  一般(bān)不(bù)要(yào)超越6秒,把泡后的茶(chá)水顺次巡(xún)回(huí)注入并排的茶杯里,可视(shì)泡数的(de)添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻,茶(chá)水(shuǐ)倒到少量(liàng)时要一点一点(diǎn)均匀滴(dī)到(dào)各茶杯里。

  这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜。

  四(sì)、赏茶品汤

  悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的茶汤(tāng)色彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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