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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑(yí)问(wèn)，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式(shì)开头(tóu)有什么好处？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提(tí)出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红叶，它(tā)们的(de)细(xì)胞液里(lǐ)都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青素呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中(zhōng)性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都(dōu)是(shì)花青素在(zài)不(bù)同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一(yī)物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具(jù)体(tǐ)说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡(hú)萝卜(bo)，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决(jué)定花朵颜(yán)色(sè)的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明花青素的作(zuò)用

花儿为什(shén)么(me)这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色(sè)是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以(yǐ)问句(jù)提(tí)出要说(shuō)明的燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们(men)的(de)细(xì)胞液里都含(hán)有由葡(pú)萄(táo)糖(táng)变(biàn)成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础对(duì)花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具(jù)体说明(燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗míng)。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红(hóng)花以(yǐ)外，还(hái)有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色(sè)素，就被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡萝(luó)卜(bo)素(sù)也是(shì)决定花(huā)朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物(wù)质(zhì)基(jī)础是胡萝卜素(sù)为(wèi)例来(lái)侧(cè)面说明(míng)花青素的段(duàn)卜孙作用

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