鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名(míng)词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻一(yī)片(piàn)，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意思，二(èr)是(shì)因为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集(jí)起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经(jīng)常附(fù)生在海(hǎi)洋里的(de)漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民(mín)币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分布(bù)，就(jiù)我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手　4、再放入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂(áng)贵(guì)的(de)海产(chǎn)品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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