对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人-中国书画艺术

对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来放冷藏还(hái)是冷冻好？如果是宰杀(shā)干净的鲜(xiān)活鱼，且短时间里将(jiāng)会食用(yòng)，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干净(jìng)的鲜(xiān)活鱼，短时间里不会被食(shí)用，则放入冷冻室；如(rú)果是烹饪完成的熟鱼，则放入(rù)冷藏(cáng)室，并尽快食用(yòng)的。关(guān)于鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷冻好以及鱼买(mǎi)回来放冷(lěng)藏还是冷冻好(hǎo)，鱼买回(huí)来放(fàng)冷(lěng)藏还是冷冻保(bǎo)存，鱼买(mǎi)回来(lái)放(fàng)冷藏还是冷冻(dòng)呢，刚买的(de)鱼放冰箱(xiāng)保鲜还是冷冻，买回(huí)来的鱼是保鲜还是冰冻里等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

鱼是胎(tāi)生还是(shì)卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分(fēn)是卵生的，但也有少数是卵胎生(shēng)和胎生的。通常在鱼(yú)儿发育成(chéng)熟后，雌(cí)雄(xióng)亲鱼会自行配对，然后(hòu)由雌鱼产卵，

　　雄鱼(yú)受精(jīng)，从而产生受精卵。受(shòu)精卵(luǎn)在(zài)水中(zhōng)孵化出小鱼。而卵(luǎn)胎生与之类(lèi)似，

　　但亲鱼(yú)是(shì)体内(nèi)受精，鱼卵也在雌(cí)鱼肚子里孵化(huà)出(chū)来。胎生的鱼只有真鲨科(kē)的(de)鱼类(lèi)，仔鱼(yú)在(zài)产出前会从母体中获(huò)得养分。

鱼(yú)买(mǎi)回(huí)来(lái)放冷(lěng)藏还是冷冻好

　　如(rú)果是宰杀干净(jìng)的鲜(xiān)活鱼，且短(duǎn)时间里将会(huì)食用，则放(fàng)入冷藏室；如(rú)果是宰杀干净的鲜(xiān)活(huó)鱼，短时间里不(bù)会被(bèi)食用，则(zé)放入冷冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并(bìng)尽快(kuài)食用。

　　冷藏室温度(dù)高(gāo)于零度，不能长(zhǎng)时(shí)间保鲜动(dòng)物肉类，但短期里可以保证肉质新鲜(xiān)。

　　冷冻室(shì)温度低至(zhì)-14度以(yǐ)下，可以长时(shí)间保证肉质质量，但同(tóng)时会(huì)使鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬(dōng)季(jì)是体弱者(zhě)进补的好时机，鱼(yú)则是进补的(de)好水产食品，不仅(jǐn)味(wèi)道鲜美，而且营养价值极高。

　　其蛋白(bái)质含量为猪肉的两(liǎng)倍，且(qiě)属于优(yōu)质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼(yú)中富含丰富的硫胺素(sù)、核黄(huáng)素、尼克(kè)酸、维生素D和(hé)一定量的钙、磷、铁(tiě)等矿物(wù)质(zhì)。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂(zhī)肪酸被(bèi)证实(shí)有降(jiàng)糖、护心和防癌的作用(yòng)。

　　鱼肉中(zhōng)的维生素D、钙、磷，能有(yǒu)效地预防骨质疏(shū)松(sōng)症。

　　鱼含有丰富的完(wán)全蛋白质。

　　鱼(yú)肉含有(yǒu)大量的蛋白(bái)质(zhì)，如黄鱼(yú)含(hán)17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼(yú)含13%。

　　鱼(yú)脂肪含量较低(dī)，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼(yú)肉(ròu)的(de)脂(zhī)肪含量一般(bān)比较低，大多数只有(yǒu)1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含(hán)3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含(hán)5%鲫鱼(yú)含(hán)1.1%鳙鱼（胖(pàng)头(tóu)鱼）只含0.9%、墨斗(dòu)鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷(lěng)藏还是(shì)冷冻

　　鱼应(yīng)该放在冷冻。

　　在冷(lěng)冻状态(tài)下，酶(méi)的活性(xìng)和微生物的生(shēng)长都(dōu)被抑制(zhì)，鱼的(de)保质时间(jiān)也大大延长，通常可达数月。

　　冷冻之后的鱼肉(ròu)跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口(kǒu)感上(shàng)说，冷(lěng)冻(dòng)鱼的肉(ròu)质的(de)确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是因为在(zài)冷冻(dòng)过程中(zhōng)，鱼内的水分冻(dòng)结成冰晶，导致鱼(yú)肉蛋白质发(fā)生冷(lěng)冻(dòng)变(biàn)性和(hé)一系列理化(huà)性质(zhì)的(de)改变，包括(kuò)蛋白质空间结构和疏水性(xìng)的变化，凝(níng)胶(jiāo)性和(hé)保水性的(de)降(jiàng)低，盐溶(róng)性蛋白(bái)含量降低(dī)，ATP酶活性减(jiǎn)低等，从而造成鱼(yú)肉(ròu)的品质和(hé)口(kǒu)感下降(jiàng)。

　　2、从营养上看(kàn)，同品种(zhǒng)的(de)鱼冷冻后确实(shí)会流失掉一部分(fēn)营养。

　　因为在(zài)鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤(xiān)维中的水分将结(jié)成(chéng)冰晶，但在解(jiě)冻的时候却没有(yǒu)办(bàn)法再与(yǔ)蛋白质分子(zi)聚(jù)合(hé)，也就(jiù)不能被全部吸收回鱼(yú)肉中。

　　这种汁液的流(liú)失就伴随(suí)着鱼肉中一小部分可(kě)溶性蛋白质、盐类、维生素(sù)等水溶性营养物质的流失。

　　但是，这点损失并不(bù)影响鱼类的核心(xīn)营养(yǎng)价值(zhí)。

　　因为这一点损失如果也要较真儿的(de)话,那就不得不(b对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人ù)提醒你(nǐ)，其实活鱼在(zài)暂养(yǎng)过程中，受局(jú)部水环境氧气、温度、pH值、排泄物(wù)积累和(hé)捕捞造(zào)成的鱼体损伤等因素影响，也会出现品质(zhì)的下降，一样有一定(dìng)的营养(yǎng)损失。