关于肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容(róng)如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米(mǐ)研磨(mó)成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较(jiào)复(fù)杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的(de)，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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