意大利红烩(huì)是什么(me)东西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意思(sī)，肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌意大利红烩是(shì)什么做的(de)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大利(lì)是(shì)发(fā)达国(guó)家。意大(dà)利(lì)是一(yī)个(gè)高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的(de)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(y肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌è)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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