榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能(néng)及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再(zài)食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如(rú)果手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀(liè)，在选择的(de)时候需(xū)要注(zhù)意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明果实(shí)不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(li函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀ú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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