绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物(wù)的生理代(dài)谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并(bìng)且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热(rè)毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分(fēn)离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要(yào)继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若(ru云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人ò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高(gāo)纤(xiān)维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在(zài)白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要继(jì)续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加(jiā)糖、油以及(jí)其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥(féi)的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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