绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别(bié)名(míng)青(qīng)小豆、菉(lù)豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类(lèi)和(hé)动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然(rán)脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需(xū)要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问(wèn)题，下面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可(kě)以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎(yán)的功效，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去(qù)，就可(kě)以达到很好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但(dàn)清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道(dào)、口感(gǎn)很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软(ruǎn此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读)，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清(qīng)热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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