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大(dà)明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质。下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长>

　　3、养虾(xiā)的(de)池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是(shì)饭盒(hé)的2/3。<下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长/p>

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太(t下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长ài)小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的(de)话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后虾就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会变(biàn)干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长(zhǎng)达(dá)一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避(bì)免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包(bāo)装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完全(quán)可(kě)以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护(hù)它(tā)大(dà)部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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