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卯怎么读,卯足劲是什么意思解释 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶寿眉并(bìng)不(bù)是最(zuì)差的白茶的。

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寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶

  寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

  寿眉(méi)比不过贡眉,更别提白毫银(yín)针和白牡丹(dān)。

  看了以上的(de)陈述,估计大家就会认为(wèi)寿(shòu)眉就是(shì)白(bái)茶中(zhōng)最低(dī)端的茶了(le)。

  其实不是,我一贯反对(duì)唯茶叶的出(chū)身论。

  确实当(dāng)从原料来看,寿眉原料级别低,但我们(men)不能只从原料来定好坏。

  原(yuán)料只是其一(yī),我(wǒ)们(men)还得看加工工艺以(yǐ)及后期存(cún)储。

  原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不可缺少的,只谈原料而(ér)忽视工(gōng)艺(yì)以及后期存放都是不正确的。

  若(ruò)是工艺不(bù)好,不重视后期陈放(fàng),那么再好的原料也做不出(chū)好茶(chá)来(lái)。

  原(yuán)料(liào)好不等于一定能做出好(hǎo)茶,只是(shì)说容易做出(chū)好茶,仅此(cǐ)而已,与最终结(jié)果还需(xū)要(yào)努力的过程和后期(qī)的(de)保(bǎo)护(hù)。

  寿(shòu)眉优点(diǎn)有(yǒu)很多,它是白茶中产量最(zuì)多(duō),类(lèi)型最多的茶(chá)。

  产量大是寿眉(méi)最(zuì)大的(de)优(yōu)点,如(rú)果没(méi)有寿眉(méi),只(zhǐ)有银(yín)针或高等级的白牡丹,那么(me)很(hěn)多(duō)人可(kě)能喝不上白茶。

  因(yīn)为本身(shēn)白茶产量就很少了,银针和高等级(jí)的(de)白牡丹就更少(shǎo)了。

  以前像银针这(zhè)样(yàng)白茶珍品主要做出口生意,国内名声(shēng)不显,喝银针的人不(bù)多。

  后来白茶加工技(jì)艺得到巨大进步,摆脱依赖天气(qì)制茶的(de)窘(jiǒng)境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着制白茶(chá)的热情高涨,白(bái)茶市场被(bèi)看(kàn)好,越来越多的白茶被制作出来供大家饮(yǐn)品,其中(zhōng)寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民(mín),因为(wèi)寿眉(méi)原料多,产量大,所以制成(chéng)成本(běn)相对较低,价格(gé)很(hěn)亲(qīn)民,也因此寿眉才(cái)让白茶能快速(sù)进入广大(dà)茶友视线(xiàn)中。

  如(rú)果是白(bái)毫银针的(de)话(huà),可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产量(liàng),而没有(yǒu)量就很(hěn)难快速进入千家万户(hù)中(zhōng),让大家早些品(pǐn)尝(卯怎么读,卯足劲是什么意思解释cháng)白(bái)茶。

  寿眉(méi)居功(gōng)至伟(wěi),我(wǒ)们不能随口以低端来嘲讽(fěng)它。

  此外不知道大家(jiā)有没有发现(xiàn),市场上的(de)老白(bái)茶多(duō)数是老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是(shì)因为以前银针、白牡丹(dān)产量少,新茶基本在当年(nián)被(bèi)卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿眉产量大,存住的概率(lǜ)很大。

  并且以前大家(jiā)存茶(chá)的概念不深(shēn),往(wǎng)往(wǎng)只是想(xiǎng)在(zài)家(jiā)里(lǐ)存点茶给来年喝,所(suǒ)以存量有限(xiàn)。

  寿眉本来价格亲民,但经过多年贮存后,饮品和功效价值增(zēng)加,所(suǒ)以老寿眉的价格并非是低端(duān)茶的(de)价格(gé)。

  寿眉类型多,若按照季节来分,那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿,若(ruò)按照节气来(lái)分,那么寿眉可以分为(wèi)立(lì)秋寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

  不同阶段的寿眉有不同的香气与滋味,像春寿(shòu)眉接近(jìn)白牡(mǔ)丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相(xiāng)对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶(yè)片,尤(yóu)其是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果香浓(nóng)郁,更(gèng)有(yǒu)味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的,而秋寿眉除了(le)几种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色(sè)彩比春寿眉(méi)更(gèng)加(jiā)丰(fēng)富。

  春(chūn)寿眉(méi)口感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的口感除了(le)清(qīng)甜之外(wài)还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到(dào)满满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化(huà)能力(lì)不俗(sú)。

  白茶(chá)保质期较长,一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下(xià)白茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮存三(sān)年以上(shàng)的白茶(chá)称为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化出(卯怎么读,卯足劲是什么意思解释chū)陈香、药香,像寿(shòu)眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香,这些(xiē)都(dōu)是令人感(gǎn)到愉悦的(de)香气。

  不仅是香气(qì)变得(dé)丰富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得到升华,变得醇(chún)厚(hòu)温和。

  总之,寿眉的(de)优点太多了,我(wǒ)们(men)不能单纯以原料(liào)来定好坏,来说它就是低端茶(chá),这是武断的行为。

  寿(shòu)眉的魅力(lì)并(bìng)不弱于白牡(mǔ)丹。

  在(zài)喜欢喝寿眉的(de)人眼里,它就是最好的白茶,最高端的(de)白(bái)茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿眉(méi)茶属于白茶,它主要产于福建(jiàn)福(fú)鼎,该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶(yè)整(zhěng)紧(jǐn)卷如(rú)眉,色泽调和(hé),洁净(jìng),无(wú)老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质(zhì)特征(zhēng):干茶白毫显盛(shèng),色泽翠(cuì)绿,冲泡之后,汤色橙(chéng)黄(huáng)或者深黄,清澈(chè)透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后(hòu)还是(shì)一股清香气,这是茶青的味道,并没有什么醇厚的感觉,但这股清香也非常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感,味道清爽清(qīng)甜。

  而老寿眉口感则会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感,逐步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤醇(chún)厚而浓(nóng)郁,柔滑感(gǎn)十(shí)足,伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶多少温度好

  对于水温,适合(hé)泡(pào)寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开水,甚(shèn)至用水温略(lüè)低一些(xiē)、只(zhǐ)有85度的开水(shuǐ)冲泡(pào)寿眉新(xīn)茶,同样能(néng)泡出清(qīng)新甘甜的美好(hǎo)滋味,新茶(chá)和(hé)老茶的水温是(shì)不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗

  寿(shòu)眉有梗,那是(shì)正常(cháng)的(de)。

  茶梗中(zhōng)含有相当(dāng)数量的香气物质,且嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸高于嫩叶,作(zuò)为治污减运输(shū)营养物质的导管,茶(chá)梗的糖分含量也是比卯怎么读,卯足劲是什么意思解释较多的。

  喝茶时保留足(zú)够数量(liàng)的茶梗冲泡(pào),不但能够提高茶汤的香气(qì),还(hái)能提高甜度,使茶更好喝。

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