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菜(cài)籽油可以(yǐ)炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜(cài)籽油(yóu)是可以炒菜的。

　美国管得了比尔盖茨吗　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体(tǐ)吸收，平日里可以用(yòng)来(lái)煎炒食物(wù)，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的(de)菜(cài)油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油(yóu)，是用油(yóu)菜(cài)籽(zǐ)榨出来的(de)食用油(yóu)的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起(qǐ)来(lái)还有一股(gǔ)香香的味道，用它(tā)炒出(chū)来的菜不仅(jǐn)味美(měi)，而且营养价值高。

菜籽油(yóu)如(rú)何去掉生油味道

　　菜籽油去掉(diào)生油味(wèi)方(fāng)法

　　1、当油烧开时下(xià)锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受(shòu)热(rè)渐渐也(yě)糊(hú)化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油(yóu)烧热时，放入几(jǐ)粒(lì)花椒、茴香(xiāng)、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味(wèi)了(le)。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后(hòu)往锅(guō)中放入(rù)适量的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异(yì)味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭(fàn)或者馒(mán)头片，炸焦(jiāo)黄(huáng)捞出，米饭(fàn)或者馒头片(piàn)能(néng)够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜(cài)籽油冷却后，将其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油(yóu)炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　7、先把菜(cài)籽油(yóu)烧热，之后(hòu)加热葱(cōng)花、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及桂(guì)皮等等(děng)进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选(xuǎn)择放到密(mì)封的(de)瓶子(zi)当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适量(liàng)的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往(wǎng)锅(guō)中放入适(shì美国管得了比尔盖茨吗)量的生花生(shēng)，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放(fàng)几片(piàn)馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除(chú)味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

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