切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天

　妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切好的南(nán)瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如(rú)果放(fàng)置(zhì)在干燥的地方能够保存一(yī)年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思p>

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而(ér)且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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