生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法和(hé)时刻？生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的(de)时(shí)分能(néng)够(gòu)出(chū)水(shuǐ)快点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下(xià)的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻，生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法视频(pín)，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子(zi)常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存(cún)吗(ma)

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶是能(néng)够一同(tóng)寄存的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是一个(gè)很为美妙的茶类(lèi)，同一产地，同一(yī)材料(liào)制(zhì)造，却(què)能发生两种不同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟(shú)茶的茶(chá)友都理解,生茶熟(shú)茶(chá)是两种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在(zài)香(xiāng)气(qì)上(shàng)有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将(jiāng)生茶和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁(níng)少(shǎo)勿(wù)多，水温(wēn)是(shì)要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味变淡的时分能够(gòu)盖(gài)下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时(shí)不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨水(shuǐ)淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必(bì)太(tài)讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱熟茶茶(chá)性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功(gōng)用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的(de)泡法进(jìn)程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选(xuǎn)择泡(pào)普(pǔ)洱茶所需求的用(yòng)具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准(zhǔn)备好茶(chá)具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚水(shuǐ)烫(tàng)热茶具，首要起(qǐ)温(wēn)壶温杯的效果，一起能(néng)够涤具(jù)，随(suí)后(hòu)放入茶叶(yè);

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶(chá)叶中的杂质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实(shí)际状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸(fèi)水(shuǐ)冲泡10秒左右(yòu)，出(chū)茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小杯中，温了(le)就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天的时分(fēn)能够弄(nòng)得冷一(yī)些,或许是(shì)冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡(pào)久了(le)能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的人员(yuán)须以(yǐ)最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者(zhě)服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自(zì)一人无任何环境及附加的外在要素影(yǐng)响，故可(kě)泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而(ér)一些(xiē)心理(lǐ)素质不太好的茶艺人员无法以安静的(de)心态(tài)冲泡，或则(zé)水温太高(gāo)，或许(xǔ)慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境是普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡的关键要素，茶汤的口(kǒu)感会跟着他的心境改动而(ér)改动!因此，要泡(pào)好一(杯(bēi))壶(hú)普洱茶，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重(zhòng)要的要(yào)素(sù)。

　　只需在往常心态下，选择最(zuì)适(shì)合的器皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶量(liàng)适合(hé)不改(gǎi)动(dòng)的状况下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼此和谐中和(hé)后(hòu)，争夺以最(zuì)天然的心态(tài)泡出最优质(zhì)的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博(bó)学多才(cái)的传(chuán)统文明，特别(bié)是久经(jīng)干(gàn)载长胜不衰且盛名(míng)远扬的(de)的(de)普洱茶，文(wén)明精华更(gèng)是撒(sā)播至(zhì)今(jīn)且又到(dào)达巅峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一(yī)种传统(tǒng)文明的精力(lì)享用就应该在高(gāo)雅(yǎ)的环(huán)境中进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐一(yī)致(zhì)，如高雅(yǎ)古典(diǎn)的装饰(shì)环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶汤游过(guò)口腔中的(de)每一(yī)个(gè)部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉(jué)出(chū)的茶汤的味道，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会(huì)普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温：100摄(shè)氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中的氧气过少会影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国(guó)家(jiā)规定饮用水目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的器(qì)皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压(yā)茶或是散茶，一般散茶可(kě)多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对略少一(yī)点，但凡(fán)事(shì)都适皆(jiē)最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡(pào)这类茶的(de)时分要先用茶锥(zhuī)或(huò)许(xǔ)茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够用紫砂罐(guàn)放(fàng)好备用(yòng)，也(yě)能够喝(hē)的(de)时(shí)分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧压茶能够(gòu)稍短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能(néng)够稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据(jù)各(gè)人口感而定，常喝(hē)浓茶(chá)重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温文(wén)冲(chōng)泡次数(shù)而定，水温太(tài)高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡(pào)一般快冲快泡，后边则(zé)可跟着冲(chōng)泡次数的(de)添加而延伸冲(chōng)泡的时刻(kè)，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶泡法不(bù)只能够更(gèng)好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝，更是一种安静慈祥的(de)摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶(hú)或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和(hé)异(yì)物洗去，才干充沛释(shì)放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再(zài)将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻(wén)其(qí)香，观其色，然后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共同陈(chén)香，叶底(dǐ)褐红色(sè)，味道浑(hún)厚回(huí)甜(tián)，饮(yǐn)后(hòu)令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我(wǒ)将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲(chōng)泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水(shuǐ)或(huò)纯(chún)净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人数多(duō)少(shǎo)决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然后注入(rù)热水(除(chú)可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的(de)冲泡适(shì)合运用大一点的茶具以更(gèng)好的表现出普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也(yě)不失(shī)为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯子(zi)最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯最(zuì)好(hǎo)，初学者最好选(xuǎn)用玻璃(lí)杯(bēi)或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其(qí)实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法应(yīng)该有所不同，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡最好是用盖(gài)碗(wǎn)或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶(chá)冲泡(pào)的时刻不欲太长，一般(bān)是(shì)经过两遍(biàn)的洗茶进程(chéng)之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后边(biān)能够渐渐的(de)延(yán)伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡(pào)的时分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖(gài)盖(gài)子(zi)，因为在(zài)时刻的(de)改动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶(yè)在(zài)湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵(jiào)寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的(de)真(zhēn)性;湿仓(cāng)则是(shì)指茶商为了获(huò)取(qǔ)赢(yíng)利(lì)，把茶叶放在(zài)通风不畅、湿度(dù)较高的(de)环境加(jiā)速陈(chén)化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度(dù)不行(xíng)忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如过(guò)高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度太高(gāo)，构成炽热，会(huì)将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收(shōu)杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶(chá)叶(yè)，会吸清空(kōng)气中的异味，因此(cǐ)，应力求(qiú)贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉(dàn)吸(xī)收了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自(zì)古以来一种传统包装的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以(yǐ)保证(zhèng)清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人(rén)将已(yǐ)打开(kāi)了的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣(xuān)布异(yì)味(wèi)，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓(cāng)储条件需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣(yī)并(bìng)采纳恰当(dāng)调整办法，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶发明(míng)一个洁(jié)净(jìng)卫(wèi)生、有(yǒu)利(lì)于(yú)正常醇(chún)化的外部环(huán)境(jìng)，还(hái)能够(gòu)恰当进步陈化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外形(xíng)要求形状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点(diǎn)的普洱茶(chá)均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐(hè)色。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓剔(tī)透(tòu)是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊(zhuó)的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气(qì)的纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是一(yī)种蜕变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多种化(huà)学成分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的(de)新物(wù)质发生的一(yī)种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达(dá)的(de)最高境地(dì)也便(biàn)是咱们常(cháng)说的(de)普洱(ěr)茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其(qí)他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没(méi)有(yǒu)涩味，口感很(hěn)舒(shū)畅。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺激性(xìng)不强，茶(chá)汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期(qī)降临不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时，经血会(huì)消耗(hào)掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)茶叶鞣酸(suān)会(huì)阻止(zhǐ)咱们(men)的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或(huò)补血药中的铁结(jié)石发生沉积的现象，不利于(yú)经(jīng)血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正值(zhí)怀孕期不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶(yè)中咖啡碱浓(nóng)度含量(liàng)高，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加(jiā)，构成心脏(zàng)负荷加(jiā)重(zhòng)，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶(chá)，会(huì)构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期(qī)期间，构成(chéng)难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果三：产放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉(chǎn)妇(fù)哺(bǔ)乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产妇也(yě)不(bù)宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶(chá)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)的高浓度(dù)鞣酸(suān)会被(bèi)粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液(yè)循环按捺乳汁的(de)分(fēn)泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶(yè)中咖(kā)啡碱可经过乳汁(zhī)影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会呈(chéng)现心(xīn)跳加(jiā)速(sù)“脾(pí)气欠好睡觉(jué)质量差(chà)等现(xiàn)象(xiàng)，若再喝太多普洱茶(chá)更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦(shòu)身、降(jiàng)脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类(lèi)化合物从粪(fèn)便(biàn)中(zhōng)排出，还(hái)能发送毛细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及(jí)肥胖都具有重要(yào)效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人体代谢(xiè)失调、过多堆集(jí)所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普洱茶(chá)的(de)瘦身成效是(shì)因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的消化和吸收，维生(shēng)素C有促进胆固(gù)醇分泌的效果(guǒ)，因此喝(hē)普洱(ěr)茶能(néng)够到达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中(zhōng)胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥(féi)胖病往(wǎng)往一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇的升高，所以普洱茶的(de)瘦身(shēn)效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只能(néng)去脂肪并且还具(jù)有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固(gù)醇(chún)含量的上升，按捺(nà)动脉壁(bì)硬(yìng)化(huà)的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有(yǒu)显着(zhe)的抗血凝(níng)、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润肌(jī)细(xì)胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材(cái)料标(biāo)明，不(bù)喝普洱茶的(de)冠心病发(fā)病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病(bìng)的(de)加重，与冠状动脉供(gōng)血(xuè)缺乏及血(xuè)栓(shuān)构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶(chá)素(sù)以及(jí)茶多本酚(fēn)在(zài)煎煮进程中(zhōng)不断氧(yǎng)化构成的(de)茶色素，经(jīng)动(dòng)物体(tǐ)外试验(yàn)均提示有显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压(yā)指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导(dǎo)致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下(xià)降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和维生素P等都是(shì)防治高血压的有用成分。

　　特别(bié)茶(chá)多酚发(fā)病(bìng)毛细血管(guǎn)的功用及(jí)儿茶(chá)素类化全物和(hé)茶(chá)黄素对血管严重素I转化的(de)活性显着按捺(nà)造用(yòng)等，都能直接(jiē)下降血压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过氧化(huà)进程已证(zhèng)明是人体变老的机(jī)制之(zhī)一(yī)，选用一些具有搞氧化效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的(de)维生素E，其(qí)抗氧化(huà)效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元(yuán)素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的(de)防(fáng)治效果。

　　我国防备科(kē)学(xué)院(yuàn)曾对(duì)140余种茶叶(yè)进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验、很多数据(jù)的显现必定(dìng)了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要(yào)对人体(tǐ)致癌性亚硝(xiāo)基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿茶素物质某些能活化(huà)导致癌(ái)特的酶系，面具(jù)还可直接和亲电子终(zhōng)究(jiū)致癌代(dài)谢物起(qǐ)效果(guǒ)，改动(dòng)其活性，然后(hòu)削减对原致癌基因(yīn)的引(yǐn)发和促进，使终究(jiū)致(zhì)癌物的(de)数(shù)量(liàng)削减。

　　经很多的(de)人(rén)群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症(zhèng)发病(bìng)率较低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的(de)化(huà)学成(chéng)人还能够使一个在开展(zhǎn)癌症进(jìn)程中的(de)重要分(fēn)子(zi)中止动作。

　　这意(yì)味着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌(ái)才(cái)能要比科学(xué)家猜测的(de)还要强并(bìng)愈(yù)加(jiā)多样化(huà)。

　　多(duō)粮类则首要是间(jiān)接地经过增强机休的免(miǎn)疫功(gōng)用来(lái)到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)咖啡(fēi)碱和黄烷醇(chún)类化合特能(néng)够(gòu)添加消(xiāo)化道的活动，因此就(jiù)有(yǒu)助于食(shí)物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为(wèi)肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生素(sù)C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另(lìng)一方(fāng)面，普(pǔ)洱(ěr)茶中咖啡碱(jiǎn)的(de)利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况的大脑中枢(shū)、因(yīn)此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明(míng)，因(yīn)为普洱茶中所(suǒ)含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的(de)再吸收等(děng)机制(zhì)，然后起到显着的利尿效果。

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