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iphone12换电池多少钱出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄博烧(shāo)烤的热度逐(zhú)渐蔓延到A股市场，上周(zhōu)淄博烧烤相关(guān)概念股(gǔ)出(chū)现异动，如得利斯、惠发食(shí)品(pǐn)、龙(lóng)大美食、西王食品等等，在投(tóu)资者互动平台，也有不少上(shàng)市公(gōng)司被投资者问及(jí)相关(guān)问题，现在，券商分析师们也开始动起来，实地调研淄博烧烤(kǎo)。

　　今日，国君食品(pǐn)/化妆品(pǐn)团(tuán)队团(tuán)队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心观(guān)点如(rú)下：本周(zhōu)我们调研了淄博(bó)烧烤的大体情况：随着(zhe)线(xiàn)下消(xiāo)费(fèi)场景的复苏，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火出(chū)圈，热度持续(xù)升高(gāo)，带动市内大小门店及周边购(gòu)物/旅游客流(liú)屡创(chuàng)新高，目前淄博五一期(qī)间的酒店民宿均已订(dìng)满，订单量为2019年同(tóng)期的800％。淄博主流烧烤(kǎo)店客单价（不含酒(jiǔ)水）基本在40-70元(yuán)，消费者选择啤酒、饮料佐(zuǒ)餐(cān)居多，也有部分食(shí)客自带白酒。据我们走访和当地居民反映，淄博地(dì)区烧(shāo)烤消(xiāo)费佐(zuǒ)餐以青啤居多，主要(yào)涵盖8-12元价位带(dài)（青啤(pí)经(jīng)典8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人(rén)单人(rén)单次消费(fèi)2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着(zhe)五(wǔ)一(yī)出行高(gāo)峰和烧(shāo)烤等餐(cān)饮旺季(jì)的到(dào)来，叠加2023年气温可能(néng)创新高，我(wǒ)们预计包括烧烤场景在内(nèi)的(de)啤酒消(xiāo)费(fèi)动销有(yǒu)望加速。

　　对于(yú)为什么(me)是淄博(bó)烧烤热(rè)度(dù)蹿升，该团队指出，“淄博(bó)烧烤自今(jīn)年3月(yuè)爆火出圈，热度不(bù)断升(shēng)高。起初主要(yào)吸引周边地(dì)区(qū)大(dà)学生组团前来体验(yàn)，后随着社交媒体广(guǎng)泛传播，游客络绎不绝。我们认为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大火主要源自良好的口(kǒu)碑(bēi)和体(tǐ)验感，尤(yóiphone12换电池多少钱u)其是淄博地(dì)区(qū)特有的“方(fāng)桌火炉小马扎，露(lù)天(tiān)碳(tàn)烤半(bàn)自助”模式，对(duì)许多消费者来说(shuō)是全新的(de)体验，在线下消费场景复苏的背景下吸引了大量(liàng)食客。 ”

　　对于淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)的人气聚(jù)集(jí)地(dì)、营业时间(jiān)以及就餐流程，该团(tuán)队还在文(wén)中给(gěi)出了(le)“攻略”：“据我们了解，淄博(bó)地(dì)区烧烤(kǎo)店之(zhī)间的(de)差异主要体(tǐ)现在(zài)肉质和腌制过程上，当地市民(mín)除了(le)选择以上“网红店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如(rú)社区(qū)烧烤店）就餐，部(bù)分市(shì)民甚至会(huì)驾(jià)车(chē)半个多小时前(qián)往金(jīn)岭回族镇吃(chī)烧烤（和市内用的圆(yuán)形薄饼不同，金岭镇主要使(shǐ)用长形小iphone12换电池多少钱饼、口(kǒu)感(gǎn)更(gèng)韧）。大(dà)店中(zhōng)，以(yǐ)经营30余年的牧羊村总店为例，其(qí)单店规模(mó)较大（50+桌(zhuō)），凭借较(jiào)高的名(míng)气带动周边(biān)几家烧烤店，形成(chéng)“烧烤(kǎo)一(yī)条街(jiē)”的集(jí)聚效应(yīng)，许多游客即(jí)便排不上号(hào)也会来现场看看(kàn)。”

　　对(duì)于淄博烧烤(kǎo)消费(fèi)者(zhě)的观察(chá)，该(gāi)团队(duì)解析到，淄(zī)博(bó)烧烤的(de)消费人群以中青(qīng)年为主，时间(jiān)相对灵活(huó)的大学生群体往往选择工(gōng)作日(rì)乘坐高铁前来打(dǎ)卡体(tǐ)验，周(zhōu)末(mò)不少游(yóu)客也会自驾前来，从车牌来看包括但不限于(yú)山东其他地区、北(běi)京、天津、河北、河南、安徽等地。此外，在(zài)牧羊村这类(lèi)门店面(miàn)积和客(kè)流量(liàng)较(jiào)大的地方也有不少主播过来(lái)探店，淄博市政府出(chū)动了大量工作人员监督规范(fàn)其行为，整体(tǐ)上网红直播并(bìng)不影响其他游客的体(tǐ)验。

　　同(tóng)时该团(tuán)队(duì)还发现(xiàn)，在(zài)烧烤的(de)带动下，淄博的八大(dà)局街(jiē)区(qū)、各个景点/商(shāng)圈客流(liú)量都有了明显提升。