怎么挑甜的老南(nán)瓜香港名媛是做什么的好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日香港名媛是做什么的(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要(yào)找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的(de)味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃香港名媛是做什么的内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可(kě)以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增(zēng)强(qiáng)肝肾(shèn)细胞(bāo)的(de)再(zài)生能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适(shì)当吃些用南瓜做的(de)食物(wù)。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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