意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪(rèn)方式(shì)的(de)。关于意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合(hé)国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不(bù)多变(bi说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思àn)少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉(ròu)入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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