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含(hán)盐率(lǜ)怎么(me)求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和(hé)天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子(zi)，属于化(huà)合物，溶(róng)于(yú)水会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含(hán)盐率怎么(me)求（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要(yào)成分，从海(hǎi)带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天(t自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗iān)然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重(zhòng)铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(d自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗ǎo)致(zhì)铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸(suān)镁(měi)）或(huò)鲜味（谷(gǔ)氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发(fā)和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此(cǐ)当有水分存(cún)在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和(hé)组成的(de)阴(yīn)离子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此(cǐ)有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部份的(de)硫(liú)酸盐离(lí)子的(de)盐(y自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗án)类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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