切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)可(kě)以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。<宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思/p>

切开(kāi)的(de)南(nán)瓜(guā)放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地(dì)方(fāng)能够保存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保存(cún)的(de)时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但(dàn)最(zuì)好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合(hé)在(zài)十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定(dìng)的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能会(huì)被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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