距离苏丹(dān)爆(bào)发(fā)武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主义危机，也(yě)意外地让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是(shì)制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材(cái)料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列产品在北(běi)京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货(huò)一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快(kuài)速传播(bō)，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产商(shāng)可能(néng)在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主要作为稳定剂(jì)使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占(zhàn)全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加(jiā)剂，但对于(yú)可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着配方(fāng)和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花(huā)费还是其次(cì)，配方的(de)更(gèng)改(gǎi)可能带(dài)来(lái)的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝(hē)的提(tí)问(wèn)常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在(zài)配料(liào)表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带(dài)来(lái)的(de)风险，如可口可乐、百事(shì)可(kě)乐(lè)这样依赖(lài)阿(ā)拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日(rì)化行(xíng)业(yè)来说至关重要，即便在(zài)早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该类目(mù)也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指(zhǐ)出，由(yóu)于国(guó)际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于立(lì)马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳(wěn)定下(xià)来的(de)话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价(jià)格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传导(dǎo)到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区(qū)（编者注(zhù)：该地区位(wèi)于(yú)苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分存储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施位于(yú)喀土穆和(hé)临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库(kù)里，要(yào)么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军事组织快速支援部队之(zhī)间(jiān)的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年国际价格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹正在进行的(de)战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方(fāng)调价信息(xī)披露，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上一轮调价的时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年11月，可(kě)口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内(nèi)的(de)多款产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方发布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐带来了不(bù)同的(de)风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持(chí)续(xù)快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖价格指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材(cái)料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的(de)成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第(dì)一季(jì)度全球价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输(shū)和原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货膨胀在一(yī)些(xiē)领域的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司(sī)预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导(dǎo)致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联(lián)合利华(huá)等(děng)在内的(de)食品(pǐn)、日(rì)化公(gōng)司最近几个季(jì)度也(yě)都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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