燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日(rì)，燕京啤酒发(fā)布2023年一季(jì)报，实现营收35.26亿(yì)元，同(tóng)比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万(wàn)元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为(wèi)132.02亿元，同比增长10.38％；净利润(rùn)为(wèi)3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润(rùn)啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去(qù)一(yī)年实(shí)现(xiàn)营收(shōu)和净利(lì)润的双(shuāng)增长。

　　财(cái)报数据显(xiǎn)示，2022年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿(cháng)收(shōu)益(yì)影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤酒(jiǔ)企业(yè)调整产(chǎn)品结构(gòu)、上调(diào)产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述三(sān)家啤酒上市(shì)公司的营(yíng)收增长幅度并不(bù)大，销量增长也不如人意。不过，其(qí)高(gāo)端产品的表现却非常亮眼。当(dāng)然，业绩(jì)数字增长的背(bèi)后(hòu)亦不乏关厂减员、出售(shòu)土地等降低经营(yíng)成(chéng)本(běn)、改善盈利的情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤酒(jiǔ)企业关(guān)停部分工厂是为了(le)提(tí)高(gāo)运行效率，降低运(yùn)营成本，同时淘汰低端落(luò)后(hòu)产能，而(ér)新增产能是为了(le)利(lì)用(yòng)自身(shēn)品牌、品质和(hé)区(qū)位优势，扩(kuò)大高端(duān)产品(pǐn)的占比(bǐ)，符合整个行业(yè)消费结构(gòu)升(shēng)级(jí)的趋势。

　　动辄上千(qiān)元，啤酒迎(yíng)来(lái)高价潮(cháo)

　　随着(zhe)啤酒(jiǔ)由增(zēng)量市场(chǎng)转为(wèi)存量市场，啤酒企业(yè)想依靠卖更多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩增长变得越来越难。

　　过(guò)去一年，上述三家啤酒上市公司的产品销量增长(zhǎng)幅度均(jūn)在个位数。其中，华润啤酒销量(liàng)1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量(liàng)807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其(qí)中主品牌(pái)销量444万千(qiān)升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品销量377.02万千升，同比(bǐ)增(zēng)长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量增长(zhǎng)乏力(lì)的局(jú)面，啤酒企业(yè)都把目光锁(suǒ)定(dìng)在高(gāo)端化(huà)上，啤酒圈因此迎(yíng)来(lái)一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒(jiǔ)推行多元(yuán)品(pǐn)牌组合建(jiàn)设，并推出多款新(xīn)品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另外，华润(rùn)啤酒高端产品黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯生及(jí)碳酸饮料雪(xuě)花小(xiǎo)啤等产(chǎn)品也相(xiāng)继上市；青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒在保(bǎo)持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌(pái)”战略的同时，也加快布局高端(duān)和超高端(duān)市场；燕京啤(pí)酒则持续(xù)实施(shī)大单品战略(lüè)，形成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的(de)大(dà)单(dān)品与(yǔ)特色(sè)产(chǎn)品组合的产品矩阵(zhèn)。

　　你追(zhuī)我赶(gǎn)之(zhī)下，啤酒的售(shòu)价也(yě)不断上涨。2022年年初，青岛啤酒(jiǔ)推出了一款(kuǎn)名(míng)为“一世传奇”的(de)高端啤酒，这款(kuǎn)一瓶(píng)1.5升装的啤(pí)酒，每瓶售价高达1199元，而此(cǐ)前华润雪花啤(pí)酒最高端(duān)的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的(de)售(shòu)价也只售999元。

　　高(gāo)端化(huà)路线对业绩的提振效应明显(xiǎn)。华润啤(pí)酒(jiǔ)表示，2022年(nián)，高档(dàng)及以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结构得到优化；青岛啤酒中高(gāo)端以上产(chǎn)品实现销量293万千升(shēng)，约占全(quán)年(nián)总销量807.2万千升(shēng)的36％，中高端(duān)以上产品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京(jīng)啤酒的(de)核心大单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升(shēng)，同比增长超(chāo)50％。从吨价(jià)看(kàn)，中(zhōng)信证券研报显示(shì)，燕京啤酒的吨(dūn)价(jià)超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响(xiǎng)，全球(qiú)啤酒原材料及包(bāo)装物成本(běn)上(shàng)升，燕京啤酒和(hé)华润啤酒的(de)整(zhěng)体(tǐ)毛利率均(jūn)有(yǒu)所下滑。

　　在此情况下，部分(fēn)啤酒(jiǔ)企业开始筹划拓展(zhǎn)非(fēi)啤(pí)酒业务，寻找(zhǎo)新的增(zēng)长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过(guò)其全资(zī)子公司(sī)向(xiàng)山(shān)东(dōng)景(jǐng)芝白酒注资13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华润啤(pí)酒又相继收购金(jīn)种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权，成为这两家白酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业(yè)的(de)目(mù)的(de)是(shì)希望借助白酒来实现高端(duān)化发(fā)展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去一年，众多啤(pí)酒企业(yè)的(de)营收(shōu)增速放缓，但净利润大多实现了可观的增长(zhǎng)，除(chú)了(le)高端化战略带来(lái)的拉动(dòng)效应外，也与其关厂(chǎng)裁(cái)员、变卖资(zī)产以(yǐ)缩减(jiǎn)成(chéng)本的策略有关。

　　华(huá)润啤(pí)酒在年报中透(tòu)露，截至2022年年(nián)底，公司在中国内地黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗 24px;'>黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗24个省、市、区营运(yùn)63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前正持(chí)续推动优(yōu)化产(chǎn)能布局(jú)，已停(tíng)止营运(yùn)两间啤酒厂(chǎng)。财报显示(shì)，2022年(nián)，华(huá)润啤酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性(xìng)确(què)认员(yuán)工(gōng)补偿及安置费用和关(guān)厂相关的(de)固定资产减值亏(kuī)损(sǔn)合共约2.35亿元(yuán)。

　　近(jìn)年来，“关厂”已(yǐ)经成为(wèi)国(guó)内啤酒企业优化(huà)经营(yíng)的(de)常用手(shǒu)段。燕京啤酒在近期的投资者交流会上就透露，已着(zhe)手(shǒu)开始(shǐ)进行关厂动作，同时调整(zhěng)和精简(jiǎn)总部和(hé)工厂员(yuán)工架构，压缩管(guǎn)理层级，未来公司(sī)销售、管理费用率有(yǒu)望(wàng)持续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤(pí)酒企业也出现较(jiào)大规模的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人(rén)员减少的趋势仍在(zài)延续，全年(nián)共(gòng)聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职员(yuán)工数合(hé)计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)2022年在(zài)职员工数合计为23708人，相比2021年的(de)26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置的(de)土地也为啤(pí)酒(jiǔ)上市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛(dǎo)啤酒发布公告称，董事会同意(yì)政府对公司所(suǒ)属杨家(jiā)群货(huò)场土地进行收储。今(jīn)年3月1日，公司收到上述(shù)目标(biāo)土(tǔ)地的征收补偿(cháng)总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾(céng)通(tōng)过(guò)资(zī)产处置的方式获(huò)得(dé)4.81亿元的收益，较上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤(pí)酒表示，这部分收益主要系公(gōng)司取得处置(zhì)土地使用权等长期资产的(de)收益同比增加所致(zhì)。

　　2021年(nián)1月(yuè)22日(rì)，深圳(zhèn)市润投咨询有(yǒu)限公司、华(huá)润雪花啤酒（中国(guó)）投资(zī)有(yǒu)限公司及本(běn)公司间接(jiē)全资附属公(gōng)司华(huá)润雪花啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协议，华润啤酒(jiǔ)就出(chū)让(ràng)其(qí)拥有(yǒu)的(de)地块收取初始补偿收益(yì)约17.55亿元，对应税后收益13.16亿(yì)元(yuán)。仅(jǐn)此(cǐ)一项，就为华润(rùn)啤酒带来了当年约三(sān)成的利(lì)润(rùn)。

　　而在关厂裁员的(de)同(tóng)时(shí)，啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)也在筹划新(xīn)增产能(néng)。

　　根据官(guān)方资料，2022年(nián)，华润啤酒共(gòng)有7个搬迁新建(jiàn)项目启动，包括(kuò)蚌埠80万千升(shēng)/年搬迁(qiān)新建(jiàn)项(xiàng)目、喜(xǐ)力厦门(mén)40万千升/年新建项目(mù)等，同(tóng)时还有8个(gè)项目正式投产(chǎn)运营，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒(jiǔ)升级改造项目、黔(qián)南工(gōng)厂新增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也在年度(dù)报告中披(pī)露了多项新(xīn)建、搬迁(qiān)和改(gǎi)造工程。

未经允许不得转载：中国书画艺术 黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗